ZABOSSÁGOS ALMÁVAL és FARNAMONNAL; csökkenti az APPETITET és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát és

A zab napi fogyasztása váratlan egészségügyi előnyökkel járhat számunkra. Tanulmányok társították az ilyen típusú gabonaféléket a jóllakottság gyors növekedése, javítja az emésztést és vércukorszint.

Azok, akik reggelire zabpelyhet ettek, a csökkenti az éhségérzetet étkezés után két órán át.

Azért, hogy csökkenti az étvágyat, a zab is hozzájárul a testtömeg-index, a derék kerülete csökkenése és metabolikus szindróma.

Mindezek az előnyök implicit módon a szív-és érrendszeri betegségek és Anyagcsere (elhízás, cukorbetegség).

Legalább két zabvegyület felelős ezekért az előnyökért: béta-glükánok (poliszacharid szénhidrátok) és szteroid szaponinok.

A zab gazdag réz, kalcium, molibdén, mangán, foszfor, biotin, B1-vitamin, magnézium, króm és cink-. Azt is tartalmazza fehérje növényi.

Ez a krémes ital helyettesítheti a gyermekek vagy felnőttek reggeli étkezését diétás vagy diétás étrenden.

• 250 ml tej
• 1 alma
• 25 g zabpehely
• 1 teáskanál fahéj

Óvatosan melegítse fel a tejet, és tegye a turmixgépbe a zabpehellyel együtt.

Hámozzon meg egy almát, reszelje le és vágja apróra. Adjuk hozzá a tejhez. Megszórjuk fahéjjal, és néhány másodpercig keverjük, amíg a zab össze nem törik, és finom, krémes italt kap.

Célszerű egyfajta növényi tejet használni ehhez a recepthez, mivel a gyümölcs nem jól áll össze állati eredetű tejtermékekkel. Néhány ember emésztőrendszeri rendellenességeket tapasztalhat.

Használhat szójatejet, magvakat vagy dióféléket (mandulát), vagy akár zabot is. Ideális esetben saját maga szerezheti be, otthon.

Ez a turmix hidegen fogyasztható (ilyenkor már nem kell a tejet felmelegítenie). De melegen tálalja, hogy egy hideg téli reggelen megnyugtató legyen.

---