Zabpehely 7 ok arra, hogy megegyék őket NŐI EGÉSZSÉG
Zabpehely 7 ok arra, hogy minden nap egy adag zabot együnk
Lehet, hogy a "zabkása" nem tűnik szexinek számodra. Ennek ellenére az egyik legegészségesebb és legésszerűbb reggeli rejlik mögötte. Mivel a zabpehely (angolul: "zab") a tökéletes étkezés a nap kezdetéhez, amely energiát biztosít Önnek anélkül, hogy feltöltene, és mindenféle egészségügyi előnnyel jár.
De a zabpehely tökéletes választás egy kis harapnivalóhoz edzés közben vagy előtte. Megmagyarázzuk, miért van ez így, és hogyan lehet a legjobban elkészíteni a pelyheket.
Mi is pontosan a zabpehely?
A gabona zab tápláló összetevői. A zabpehelyhez csak az ehetetlen részeket távolítják el a zabból. Az értékes és tápanyagokban gazdag külső rétegek megőrződnek, ami azt jelenti, hogy a zabpehely egészséges tápanyagokkal teli - ellentétben a hámozott gabonával, amelyben a külső rétegek és a gabona csíra eltávolításra kerül.
Mennyire egészséges a zabpehely?
Az összes gabonafélék közül a zabpehely tartalmazza a legtöbb B1-vitamint (0,55 milligramm/100 gramm) és sok B6-vitamint (0,16 milligramm/100 gramm). Mindkét vitamin csak korlátozott mértékben tárolható a szervezetben.
Az irritált bőr, a kedvetlenség és a korlátozott immunrendszer formájában jelentkező hiánytünetek megelőzése érdekében rendszeresen, lehetőleg naponta, sok diétát tartalmazó B1- és B6-vitamint kell fogyasztania étrendje során. A B6-Food választékát itt találja.
De a zabpehely sokkal többre képes. Elmondjuk, miért szeretjük annyira a zabpelyhet.
1. A zabpehely segít a fogyásban
Ha reggelire inkább világos színű tekercseket eszik, vagy lekvárral vagy csokoládékrémmel pirít, akkor a vércukorszintje, és ennek következtében az inzulinszintje az egekbe szökik. Mivel ennek az édes reggelinek az összetevői a búzaliszt és a cukor - és gyorsan bejutnak a vérbe, és rövid távon energiát adnak.
Az igazi probléma azonban más: amilyen gyorsan emelkedik a vércukorszint, olyan gyorsan csökken. Az eredmény: hamarosan megint sóvárogva állsz a hűtőszekrény előtt. Ez nem történt volna meg zabpehely reggelivel. Mivel a komplex szénhidrátok miatt a vércukorszint csak lassan emelkedik, és a testet hosszú ideig ellátják energiával.
Szerkezetét tekintve a hosszú szénláncú szénhidrátok sokkal elágazóbbak, mint az egyszerű szénhidrátok, például a lekváros pirítóstól, és a szervezet nehezebben bomlik le. Ezért a szénhidrát építőelemek (glükóz) sokkal lassabban jutnak át a vérbe, a vércukorszint állandó marad és jelzi az agyunknak, hogy "tele vagyok". Ez csökkenti az étvágyak kockázatát.
2. A zabpehely széppé tesz
Oké, talán ez egy kis túlzás. De a szépség szempontjából sokat kínálnak: Mivel a zabpehely rengeteg B-vitamint tartalmaz (pl. A szépségvitamin-biotin), valamint nyomelemeket tartalmaz, például réz (0,53 milligramm/100 gramm), mangán (4,5 milligramm/100 gramm) és cink ( 4,3 milligramm/100 gramm), pokolian sokat tehet a reggeli jó megjelenéséért.
Mivel ezek az antioxidánsok és a kis szépségnövelők egészséges, fényes hajat, tiszta bőrt és erős körmöket biztosítanak. Tehát megvédik a szabad gyököket és a bőr idő előtti öregedésétől.
Réz nélkül a tested nem tud melanint (a bőrben és a hajban található színpigment) előállítani. Ezenkívül a réz biztosítja, hogy elegendő kollagén és elasztin termelődjön - mindkettő biztosítja a feszes kötőszövetet. A mangán emellett támogatja a kollagén felhalmozódását, és a cink felelős a fehérje anyagcseréért és a sejtosztódásért.
Apropó: Cinkhiány széles körben elterjedt Németországban. A körmödön lévő fehér foltok jelezhetik, hogy nem kapsz elegendő cinket.
Partner ajánlat: fehérjepor kollagénnelAz új "Triple Perform" étrend-kiegészítő számos fontos tápanyagot biztosít a szervezet számára. Különösen a fehérje kollagén használata növelheti a teljesítményt és támogathatja a regenerációt. Próbálja itt a "Triple Perform" -t.
3. A zabban található élelmi rost serkenti az emésztést
A zabpehelyben található élelmi rost igazi töltőanyag. Az étkezési rostok emészthetetlen növényi rostok, amelyek megduzzadnak a gyomor-bél traktusban, növelik a széklet térfogatát és megfelelően stimulálják az emésztést. A telítettség gyorsabban áll be, mert a magas rosttartalmú ételeket általában jól meg kell rágni, ami több időt biztosít a testednek, hogy jobban észrevegye a jóllakottság kezdetét.
A német táplálkozási társaság (DGE) napi 30 gramm élelmi rost fogyasztását javasolja. Ez sokaknak nem olyan egyszerű, de 50 gramm zabpehely egy adagjával már 5 grammot is bevesz. Ha friss gyümölcsöt, diót és magot kombinál hozzá, akkor étkezésenként könnyedén elérheti a 10 grammot, és már teljesítette napi szükségletének egyharmadát.
Tipp: Nincs értelme naponta egyszer sok rostot fogyasztani, például búzakorpából. Ehelyett ügyeljen arra, hogy a rosttartalmát egész nap fedezze különféle ételekkel, például teljes kiőrlésű gabonákkal, zöldségekkel és gyümölcsökkel.
4. A zabpehely nagyobb teljesítményt nyújt a sport során
A zabpehely igazi fitnesz szuperélelmiszer: Az egészséges pelyhek kiváló energiaszállítók, amelyek valódi, minden szempontból gondtalan tápanyagcsomagot biztosítanak az edzés előtt és után is. Egyél egy adag zabpelyhet (50 gramm) körülbelül 2 órával a kemény edzés vagy a futás előtt. A hosszú láncú szénhidrátok (31 gramm) rengeteg energiát garantálnak.
Ezenkívül a zab nem nehéz a gyomorban. Edzés utáni étkezésként tejjel és gyümölccsel kombinálva feltölti a szervezet üres glikogénkészleteit, és növényi fehérjével (7,5 gramm) és egészséges, telítetlen zsírsavakkal (3 gramm) is ellátja a testet.
Plusz: A gabonapelyhek az egyik legfontosabb magnézium-beszállító (134 gramm/100 gramm) - a magnéziumról ismert, hogy a legfőbb sportásvány. Többek között védelmet nyújt a zavaró izomgörcsök ellen, és javítja az edzés utáni regenerálódás képességét.
5. A zabpehely a legfőbb fehérjeforrás
A hal, a hús és a tojás a leggyakoribb fehérjeforrás a „mindent fogyasztók” számára. A vegetáriánusok és főleg a vegánok esetében azonban ezek a fehérjeszállítók elesnek. Jó dolog, hogy vannak zabpehelyek, mert a kis sokoldalúak jó növényi fehérjeforrás: Egy adag zabpehely (50 gramm) 7,5 gramm fehérjét ad.
A legjobb, ha különféle fehérjében gazdag ételeket kombinálunk egy étkezés során (pl. Zabpehely tejjel). Ez növeli a biológiai értéket, és a szervezet még jobban felhasználhatja a bevitt fehérjét saját fehérje felépítéséhez.
Apropó: A zabpehelyben lévő zsír azért is egészséges, mert telítetlen zsírsavakban gazdag. Tejtermékekkel kombinálva a zabpehely hozzájárulhat az optimális fehérjeellátáshoz, különösen a vegetáriánusok számára.