Zabpehely a; árpa receptek Quebecből
Ez a recept a fájlok része is:
- Előkészítés 1 perc
- Macerálás 240 perc
- Összesen 1 perc
- Adag 2 adag
Hozzávalók
- 1 csésze árpa
- 3 teáskanál barna cukor
- 2 csésze zöld szőlő
- 115 g almaszósz (vagy 1 alma)
Készítmény
1. lépés
Az árpát egy éjszakán át vízben megduzzasztjuk. Minél hosszabb ideig áztatja az árpát vízben, annál kevésbé lesz kemény. A minimális áztatási idő 4 óra.
2. lépés
Durván távolítsa el a vizet, és tegye az árpát a mazsolával, almaszószsal (vagy almával) és barna cukorral ellátott keverőbe. Őrölj mindent 1-2 percig.