Zabpehely - egészséges erőforrás az egész család számára - Pinkshape
A zabpehely az egyik legegészségesebb és legfinomabb gabonatípus, amely rendelkezésünkre áll, és rengeteg oka van annak, hogy ezeket mostantól ne hagyják ki a menüből.
A zabpehely gyönyörűvé tesz
A zabpehely a bőr és a haj biotinjában gazdag. 40 gramm zabpehely már tartalmaz 7,8 mikrogramm biotint. Így a zab a gyönyörű haj és az erős köröm titkos receptje. Ezenkívül a finom pelyhek tele vannak apró szépségnövelőkkel, mint például réz, mangán és cink. Csak a zab 4300 mikrogramm cinket tartalmaz 100 grammban, ami egy steaknek felel meg.
A zabpehely erős pszichét hoz létre
A zabpehely tele van B-vitaminokkal. A B1-vitamin biztosítja az idegek erősségét, mert 40 gramm zab 0,3 milligramm B1-vitamint tartalmaz, ami a napi szükséglet negyedének felel meg, ezzel a zab a gabonafélék között az 1. helyet foglalja el. A B1 hiány szédüléshez, fáradtsághoz és egyéb neurológiai rendellenességekhez vezethet.
A B1-vitaminhoz hasonlóan a zabnak is van előnye, ha a B6-vitamint illeti. A zab 100 grammra majdnem 1 mg-ot ad. A B6-vitamin részt vesz a hemoglobin képződésében, ezért fontos a vér egészsége szempontjából. A B6-vitamin azért is fontos a kiegyensúlyozott psziché szempontjából, mert a szerotonin termelésére gyakorolt pozitív hatás megakadályozza a rossz alvást és kényelmetlenséget. A B6-vitamin hiánya főleg rémálmokban, fertőzésekre vagy bőrelváltozásokra való hajlamban nyilvánul meg.
A zabpehely egy kis fitnesz szuperétel
A zabpehely számos fontos tápanyaggal látja el testünket, amelyek fontosak az edzéshatások javításához, mint például a magnézium és a vas, és rengeteg energiát adnak hosszú láncú szénhidrátjaik révén.
40 gramm zab 2,4 mg vasat eredményez, csak a köles és az álszemek, például az amarant vagy a quinoa érnek el hasonlóan magas értékeket a gabonatípusok esetében. Ezen a területen még a hús is alig képes legyőzni a zabot, mert a zab kétszer annyi vasat tartalmaz, és C-vitaminnal (gyümölcs) kombinálva ez a vas ugyanúgy hasznosul, mint a húsé.
40 gramm zab körülbelül 60 milligramm magnéziumot tartalmaz, és így már a napi szükséglet nagy részét (300–400 mg) fedezi.
A zabpehely a cellulit ellen hat
A zab 100 milligrammban 11 milligramm szilíciumot tartalmaz, ezért kategóriájuk legjobb szilíciumszállítójának számít, jobb, mint a köles, amit ebben az összefüggésben különösen gyakran kiemelnek. A köles sajnos elveszíti szilíciumának nagy részét, mert meg kell hámozni, és a szilícium benne van a köles héjában (a barna köles kivételével). A szilícium nagyon szokatlan anyag, mert feszesebbé teszi a bőrt, elősegíti a kötőszövet egészségét, és ezért távol tartja tőlünk a narancsbőrt. A legfrissebb megállapítások szerint a szilícium szintén jelentős hatással van a csont ásványi sűrűségére, ezért egészséges csontokat adományoz. A szilícium csökkenti az Alzheimer-kór kockázatát is, mivel a szervezet az alumínium eltávolítására használja fel, amely állítólag részt vesz az agyban lévő romboló plakkok kialakulásában.
A zabpehely egy kis fogyókúrás csoda
Egyrészt a zabpehely őrült módon fokozza az emésztést és biztosítja az alacsony vércukorszintet. A zabpelyhes reggelivel sokáig jóllakhat. 40 gramm zab 4 gramm rostot eredményez, amely félig oldható és félig oldhatatlan. Az oldható rostok csökkentik a vér zsír- és koleszterinszintjét, serkentik a speciális immunsejtek aktivitását, az oldhatatlan rostok pedig serkentik a bél aktivitását és biztosítják a jó emésztést.
Zab - szokatlan antioxidáns
Sokáig bizonytalan volt, hogy a gabonaféléknek van-e hatása antioxidánsként, ma már tudjuk, hogy a gabonafélékben megkötött antioxidánsok szintén nagy hatással vannak szervezetünkre. A zabban található polifenolok csoportjának rendkívül hatékony antioxidánsát avenantramidnak hívják, és elsősorban az LDL-koleszterin oxidációjának megakadályozására ismert.
Természetesen minden előny csak a teljes kiőrlésű változat megfelelő mennyiségeiben található meg, de gyakorlati szempontból a zabpehely szinte mindig teljes kiőrlésű zabból készül. A zabpehely kedvező árú, és ez egy kicsit megkönnyíti a kiváló minőség fenntartását.
Nagy mennyiségű zabpehely tartozik az éléskamrába, mert minden pozitív egészségi szempont mellett gyorsan átalakulhatnak reggeli vagy uzsonna (kinyithatja a táskát, beleteheti a joghurtot), és szuper finom recepteket tárunk fel az erő granolánkkal vagy egy gyors éjszakai zab, amelyet soha többé nem akar reggelizni zabpehely nélkül! Az egész család.
Hírlevél
Ne hagyjon ki egyetlen hírt sem! Nincs spam, ÍGÉRT!