Zabpehely érett almával (vegán recept)
Reggelenként inspiráció nélkül kínálok egy reggeli ötletet, amelyet csak jó megvalósítani: zabpehely érett almával. A reggeli nagyon fontos étkezés - megdobhatja vagy megtörheti a napot. Miért olyan fontos a reggeli? Mert ez megadja nekünk azt az energiát, amelyre szükségünk van egy új nap elindításához. Tanulmányok azt mutatják, hogy azok, akik nem reggeliznek, általában több harapnivalót fogyasztanak egész nap, és nem a jókat, ami zsír felhalmozódásához vezet. A reggelivel indított nap kiegyensúlyozott nap, könnyed és tápláló vacsorával zárul.
A zab előnyei
A zabpehely rostokat tartalmaz, amelyek segítenek megtisztítani a vastagbelet és hosszabb ideig fenntartani a jóllakottságot. A zabpehely B-vitaminokat tartalmaz, például tiamint vagy B1-vitamint, amely felelős a szénhidrát-anyagcseréért, és fontos szerepet játszik az emésztésért felelős sósav termelésében.
A cink, a réz és a vas a zabban található fontos ásványi anyagok közé tartozik, a szervezetben különféle funkciók vannak.
A cinknek idegrendszeri és izomtevékenység stimuláló szerepe van, és támogatja a reproduktív rendszer fejlődését és működését, mivel nagyon fontos a pubertás alatt.
A réz felelős a sejtek megújulásáért, segíti a testet a sebek helyreállításában és segíti a vas felszívódását a vörösvérsejtek számának növelésével.
Minden összekapcsolódik a testben, és varázsgépként működünk. Akkor miért nem szerezzük be a megfelelő üzemanyagot?
Zabpehely érett almával
½ teáskanál fahéjpor
½ teáskanál vanília kivonat
- Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra
- Az almákat mossuk meg, vágjuk ketté, középen hámozzuk meg (távolítsuk el a magokat és a kemény részeket). Tegyük őket egy tálcába, ahová sütőpapírt teszek, és 20-25 percig sütöm.
- Közben a zabpehely a növényi tejjel együtt közepes lángon 15-20 percig forraljuk. Kellemes állagúak lesznek, megduzzadnak és pudingká válnak.
- Amíg a pelyhek forrnak, adjuk hozzá a fahéjat és a vanília kivonatot.
- A kapott zabkását egy tálba tesszük, a tetejére adjuk az érett almát és a zúzott pekándiót. Az extra almát fahéjjal poríthatjuk.
Aki édeset szeretne, tehet hozzá agave szirupot/kókusznektárt/mézet.