Zabpehely és aszalt szilva; Amoraws
Sütemény zabpehellyel és aszalt szilvával csak reggelire vagy falatozásra jó étkezések között !
A 2018-as év számomra a bébiételekkel kezdődött, pontosabban egy waldorfi óvoda vegán étlapjával, így az édességeim ebből az időszakból csak teljes kiőrlésű gabonákkal és gyümölcsökkel vannak. Kis kihívás, egy kicsit aggódtam, hogy nem jön ki, de szerencsére gyorsan elmúlt. A kölesből, almából és dióból készült torta és ez a torta is finom, különböző formájúak lehetnek és nem omladoznak össze. Szeretem a gyerekeket és a felnőtteket egyaránt, tartalmasak, zamatosak és nyilván táplálóak.
összetevők
150 gr. őrölt zabpehely
150 gr. egész zabpehely
3 szerecsendió/fahéj por
30 ml szőlőmagolaj (3 evőkanál)
70 gr. narancslé (2 narancs)
A 150 gr-os őrléssel kezdjük. zabpehely, majd a robotban folyadékokkal és körtével, aszalt szilvával, só- és szerecsendióporokkal keverjük össze őket. Vigye a kompozíciót egy nagy tálba, és adjon hozzá egy egész zablisztet, mindent egy spatulával összekeverve.
Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra, kenjük meg a szilikon formákat kókuszolajjal, vagy tegyünk sütőpapírt a tálcába, és öntsük a készítményt. Nedves spatulával egyengessük, és 20-30 percig süssük, amíg megbarnul és félretesszük. Hagyja kihűlni, majd fordítsa meg a tortát a formából.
Ha nem célja, hogy lenyűgözze a gyermekeket, akkor a legegyszerűbb az lenne, ha sütemény vagy torta formájában készítenénk.