Zabpehely és mandulás gofri ricardo
Hozzávalók
Készítmény
- Egy tálban összekeverjük a zabpelyhet, az őrölt mandulát, a kukoricakeményítőt, a szódabikarbónát és a sót. lefoglal.
- Egy másik tálban elektromos keverővel kb. 10 percig verjük a tojásokat és a barnacukrot, vagy addig, amíg a keverék megduplázódik és szalagot képez, amely leesik a habverőről. Adja hozzá az olajat folyamban.
- Kis sebességgel óvatosan hajtsa be a száraz összetevőket, felváltva a joghurtot és a tejet, amíg a keverék csak megnedvesedik (marad néhány csomó liszt).
- Előmelegítse a gofrisütőt. Öntsön egyszerre kb. 125 ml (1/2 csésze) tésztát (vagy a gyártó ajánlása szerint), és zárja be a készüléket. Süss 3-5 percig, vagy amíg a gofri aranybarna lesz. Tartsd melegen. Ismételje meg a többi tésztával.
- Finom juharsziruppal, friss bogyókkal vagy banánkaramell mártással (lásd a receptet).
Az előző napon elkészítheti a tésztát, és hűtőszekrényben tárolhatja. Ne hagyja 24 óránál tovább, mert hajlamos lesz cseppfolyósodni.

Jó vele.
Hozzászólások
Karine B.
Évek óta használom a gofrisütőmet, és ez az első alkalom, hogy a gofri odáig ragadt, hogy nem lehet megenni. Három kísérlet után, amellyel megpróbáltam beállítani a hőmérsékletet és további olajat adni, le kellett mondanom, hogy bedobtam a keveréket, amelynek elkészítése elég sokáig tartott.
Marilyne G.
Egyszerűen finom és tápláló is! Az egész családom szerette! Biztosan újra megcsinálom! !
Mylène S.
Többször elkészítettem ezt a receptet, és finom, tartalmas és az egész család imádta! Ha lenne egy 6. csillag, megadnám. Megduplázom a receptet, lefagyasztom és reggel beugrok a kenyérpirítóba Vanília kivonat hozzáadásával sütemény íze van! Köszönöm Ricardo