Zabpehely fogyáshoz - étrend és egészséges receptek, vélemények és eredmények

A cikk tartalma

• Mi hasznos zabkása a fogyáshoz
• Előnyös tulajdonságok
• szerkezet
• Lehetséges-e fogyni a zabpehelyen?
• Kalória zabpehely
• Melyik zabpehely jobb a fogyáshoz
• Hogyan főzzünk zabkását
• Hogyan pároljuk zabpehelyet reggelire
• Korhadt zabpehely egy pohárban
• Zabpehely fogyókúra recept
• Zabpehely kefirrel
• Mézzel
• A vizen
• Párolt zabpehely
• Reggeli zabpehely banánnal
• Visszajelzés és eredmények

A táplálkozási szakemberek helyes táplálkozással kapcsolatos ajánlásaiban tanácsokat találhat a zabpehely fogyasztására a fogyás és a test általános állapotának javítása érdekében. Néhány embernek azonban kétségei vannak a szigorú étrend elfogadhatóságával és a testsúlyra gyakorolt ​​jótékony hatásával kapcsolatban. Segít a zabpehely fogyásában, mi a kalóriatartalom, és hogyan kell megfelelően főzni és enni ezt a zabkását?

Mi hasznos zabkása a fogyáshoz

Ez a termék mono diétákhoz ajánlott, és a helyes táplálkozási menüben kell szerepelnie. Az emésztőrendszer betegségeiben sem tiltott, mivel jótékony hatással van az egész emésztőrendszerre. A zabpehely azon kevés ételek egyike, amelyet a kisgyerekek naponta fogyaszthatnak (mértékkel). Az egyetlen veszélyt a glutén jelenléte jelentheti. Egyébként az orvosok szerint a zabpehely ideális reggeli étkezés, sőt snack.

Előnyös tulajdonságok

A zabpehely jótékony tulajdonságai miatt a test számára az egyik legértékesebb termék. Leggyakrabban pozitívan hat az emésztőrendszerre, de hatással van az idegrendszerre, sőt a bőr állapotára is. Más szemektől eltérően a zabpehelynek burkoló tulajdonságai vannak (a kerek rizs kissé hasonló), amelyeket a gasztroenterológusok használnak: a gyomorproblémákban szenvedő betegek étrendjei, beleértve a gyomorfekélyt is, szükségszerűen zabpehely használatát tartalmazzák.

A zabpehely diétás bevezetése nemcsak a fogyásban segíthet, hanem a következő egészségügyi problémák megoldásában is:

• normalizálja a cukorbetegség állapotát;
• Magas vérnyomással történő leállási nyomás;
• megnyugtatni és hozzájárulni a nyálkahártya gasztritisz regenerációjához;
• megszabadulni az idegi rendellenességektől;
• A szív- és érrendszeri betegségek megelőzése;
• csökkentse a belső gyulladásos folyamatok súlyosságát;
• javítja a test állapotát a mérgezés után.

szerkezet

Mint minden gabonatípus, a zabpehely is rostforrás, amelynek pozitív tulajdonságait már fentebb említettük. A rostok mellett a szakértők szénhidrátokat adnak: a zabpehely fogyasztása segít megelőzni annak hiányát, ami fontos azok számára, akik fogyni fognak, mert a szénhidráthiány tartós éhségérzethez vezet. Ezenkívül különös figyelmet kell fordítani a zabpehely összefüggésében:

• Nagyszámú B-vitamin, különösen a B1 és B2, amelyek segítik az idegrendszert: instabilitásuk befolyásolja a hormonális hátteret és zavarja a fogyást, különösen nőknél.
• A PP-vitamin (nátsav) elősegíti az élelmiszerekből származó szénhidrátok energiává történő átalakítását.
• Vas - szükséges a hematopoiesis folyamatához.
• Cink, foszfor, kalcium - a csontszövethez és az ízületekhez.
• Magnézium, kálium - a szív számára.
• Antioxidánsok.

Lehetséges-e fogyni a zabpehelyen?

A zabpehely (szemek és szemek) összetett vagy lassú szénhidrátok. Azok. Hosszú ideig felszívódik, ami hosszú távú jóllakottságot biztosít. Ez a paraméter azonban feltételes. Ennek oka az emésztőrendszer zabpehellyel történő stimulálása. Emiatt megkezdődik a gyomornedv és az epe termelődése, felébred az étvágy, ezért egyesek éhesnek érezhetik magukat a zabpehely fogyasztása után. A pillanatnyi fogyás nem segít.

A zabpehely azonban pozitív hatással van az ábrára:

• Az emésztési folyamat javítása a zabpehely egyik legfontosabb tulajdonsága, amely a belek megtisztulásához és munkájának normalizálásához vezet.
• A zabpehely fenntartja az inzulinszintet, amelynek ugrásai befolyásolják a fogyást.

Kalória zabpehely

Mint minden gabona, a zab sem az energiaérték szempontjából a legkönnyebb termék. A száraz zabszem 100 gramm adagjának kalóriatartalma 342 kcal, a szénhidrátok 59,5 g, a fehérjék pedig 12,3 g. A zabkása azonban ritkán készül teljes kiőrlésű gabonából, bár könnyebb lefogyni, mint a termék más formáiban. Legtöbbször gabonaféléket használnak, amelyek fűtőértéke valamivel magasabb:

• A Herkules a legnagyobb és legdurvább zabpehelyliszt, amelyben 352 kcal (100 g termék) található. A szénhidrátok esetében itt magasabb, mint a gabonaféléknél - 61 g és ugyanannyi fehérje.
• Az elsősorban bébiételekhez használt vékony pehelyeknek (amelyeket nem kell főzni) magasabb az energiaértékük: 367 kcal/100 g termék. A bennük lévő szénhidrátok még többet - 69,3 g.

Ha a zabpelyhet készételnek tekinted, nem pedig száraz „félkész terméknek”, akkor mérlegelned kell, hogy mi van benne. A fogyást főleg a víz zabpehelyével végzik: a 100 g tömegű adag kalóriatartalma csak 88 kcal. Ha tejben forraljuk, az indikátor 102-115 kcal-ra emelkedik. Méz, olaj, bogyók, szárított gyümölcs stb. Hozzáadása Növelje a zabpehely kalóriatartalmát és megakadályozza a fogyást.

Melyik zabpehely jobb a fogyáshoz

Annyi lehetőség kínálkozik erre a termékre a boltokban, hogy azoknak, akik el akarják kezdeni a fogyást, sokáig kell kitalálniuk, hogy melyik zabpehely segíti őket és melyik árt az alaknak. A szakemberek véleménye ebben a témában csak egyetért abban, hogy jobb elfelejteni az azonnali gabonaféléket (Bystrov stb.): Ez a lehetőség ízletes, gyors, de haszontalan. Főleg a cukor első összetétele, sok élelmiszer-adalékanyag, színezőanyag stb. Miatt. A súlycsökkentő zabpehely tiszta gabonából készül, de melyiket választja, döntse el:

• A Hercules merevsége miatt a zabpehely számára a leghasznosabb megoldás a fogyás során, mivel a test extra energiát fordít durva részecskék feldolgozására. A beleket is jobban tisztítják, a GI-jük alacsonyabb, nem járulnak hozzá a cukorugrásokhoz. Van azonban hátránya: A Hercules nem alkalmas érzékeny gyomor-bél traktusban szenvedőknek, ha a nyálkahártya károsodik.
• A főzni nem szükséges vékony pelyheket könnyebb elkészíteni, kellemesebb enni, de a test megtisztítása velük nem annyira nyilvánvaló. A táplálkozási szakemberek szerint a zabpehely típusa nem befolyásolja a fogyás mértékét.

Hogyan főzzünk zabkását

Ha a cél a minőségi fogyás, meg kell tanulnod, hogyan kell megfelelően főzni a zabpelyhet. Először a cukor hiányát jelenti, mivel nem segít megszabadulni a felesleges kilóktól. Célszerű megfeledkezni az olajról is - ez a zsír, amelyre nincs szükség a diéta során. Másodszor, az orvosok meg vannak győződve arról, hogy a legjobb zabkása nem főtt, hanem párolt. A kis pelyheket reggel ezzel a technikával főzhetjük, este pedig nagyokat kell főzni, különben nem puhulnak meg elfogadható állapotig. A legjobb fogyási eredmény érdekében főzzön zabpelyhet lehetőleg a víz tetején.

Hogyan pároljuk zabpehelyet reggelire

A zabpehely reggeli főzésének klasszikus módja az, hogy forró vizet öntünk a megfelelő mennyiségű granolára, letakarjuk, és várunk. Ez a legjobb megoldás fogyás és gyomorproblémák esetén. Nagyon kicsi gyermekeknél a várakozási idő 3-5 perc, a Hercules akár 10 percig is párolható. A választott pelyhek és víz aránya a kívánt pép állagától függ. Ne feledje azonban, hogy a Hercules több folyadékot igényel, mint a puha, vékony zabpehelyliszt. Ha arra gondol, hogy kását tejjel főz, akkor közepes lángon előmelegíti.

Korhadt zabpehely egy pohárban

Ha este zabkását tervezi készíteni, akkor egy pohárban megpárolható. Ez egy nagyszerű lehetőség azok számára, akik részt vesznek a fogyásban, de nincs idejük reggel főzni. Hátránya, hogy a zabpehely hőmérséklete alacsony, és nem minden máj és hasnyálmirigy. Ha kedveli a meleg reggeleket, akkor vagy fel kell melegítenie az edényt, vagy a forrásban lévő víz klasszikus módszerét kell használnia. Nemcsak egy korsót használnak zabkásához, hanem egy hermetikusan lezárt edényt is, amelynek kapacitása 300–400 ml.

A zabpehely fogyás előkészítésének algoritmusa a következő:

1. Öntsön 2/3 csésze zabpelyhet egy pohárba.
2. Öntsön ugyanolyan mennyiségű laktózmentes tejet, kefirt vagy joghurtot.
3. Letakarva egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Zabpehely fogyókúra recept

Minél jobb hozzáadni ehhez az ételhez, ha aggódik a fogyás miatt, az a testétől függ. Egyesek számára még a lekvárral ízesített zabpehely is segít a fogyásban, és reggel valaki számára veszélyes lesz egy darab szárított barack. A legjobb lehetőségeket a zabpehely reggeli kiegészítésére a táplálkozási szakemberek javasolják:

• Lenmag, chia;
• Alma (lehetőleg zöld);
• Kiwi;
• friss bogyós gyümölcsök;
• szárított sárgabarack, szilva;
• zúzott dió;
• fahéj
• édesem.

Zabpehely kefirrel

Vacsorára fogyás közben főzhet kefirbe áztatott korhadt zabpelyhet vagy erjesztett sült tejet. Reggel készíted, napközben a pelyhek lágyabbá válnak. Ha táplálóbb lehetőségre vágyik, tehet bele fél csomag alacsony zsírtartalmú túrót. Különösen jó az esti étrendet edzés után kiegészíteni egy ilyen étellel a fehérje (az izomnövekedés érdekében) és a szénhidrát hiányának pótlására. A technológia egyszerű:

1. Fél csésze zabpelyhet öntsön egy pohárba.
2. Öntsön egy pohár kefirt.
3. 100 g túrót villával pürésítünk rajta.
4. Zárja be, várjon 5-6 órát.
5. Keverjük össze, együk.

Mézzel

Aktív fogyás esetén (nem megfelelő táplálékkal a súly fenntartása érdekében) a zabpehely nem teszi lehetővé a cukorforrások jelenlétét az összetételben, ezért nehezen fogyasztható, mert az íze nem a legkellemesebb. Ennek az ételnek a megítélése javítása érdekében használhat egy kis mézet. Azonban vegye figyelembe, hogy kívánatos enni ilyen zabpehelyet reggel. Az elkészítés elve szabványos - 50 g pelyhet párolunk egy pohár forrásban lévő vízzel, majd 5 perc múlva 1 teáskanálnyit keverünk ide. Drágám, amíg a kása még forró, és mehet.

A vizen

A szakértők azt javasolják, hogy egy napi böjtöt tartsanak le hosszan tartó fogyás előtt, vagy hogy fennsíkjukon fennsíkra essenek. Ehhez a Hercules-t (!) Hideg vízzel (1: 2) öntjük, az edényt közepes lángra tesszük, és forralás után 10 percig főzzük. Sem só, sem más ízesítő adalék nem használható. A zabkását reggel 300 g száraz termékből főzik, 5 étkezésre osztva. Az étel ízetlen, de egészséges. Ehhez a zabpehelyliszthez korpáskanál adható, amely ideális a fogyáshoz, de főzés után.

Párolt zabpehely

A fogyáshoz nagyon tápláló zabkása akkor származik, ha tökhöz és dióhoz keverjük, nem gyümölcshöz. Készíthet receptet kedved szerint, nem kell főzni, de előbb meg kell sütni a finomra vágott tököt. Ne feledje, hogy 50 g száraz gabonaféléhez nem ajánlott többet használni, mint ugyanannyi tököt, és adjon hozzá 1-2 teáskanál diót. (összetört). A zabkását klasszikus módon a fedél alatt legfeljebb 10 percig pároljuk.

Reggeli zabpehely banánnal

Segít kiszabadulni az alvásban kialakult szénhidrát lyukból, a zabpehely és a banán tandemjéből. Az ilyen ételek nem zavarják a fogyást, és az étel tápláló és ízletes lesz. Javasoljuk, hogy vegyen egy kis, legfeljebb 100 g súlyú banánt (bőr nélkül), lehetőleg sűrű. Minél lágyabb, annál nagyobb a cukor mennyisége, amely befolyásolja a fogyást. Erősítse a zabkását segít a korpa.

Egy finom reggelit a következőképpen készítenek:

1. Tegyen egy tálba 50 g zabpelyhet és 2 evőkanál. l őrölt korpa.
2. Helyezzen a tetejére apróra vágott banánt.
3. Öntsön egy pohár forrásban lévő vizet, fedje le.
4. 10 perc után keverjük össze, együk.

Visszajelzés és eredmények

Figyelem! A cikkben szereplő információk csak tájékoztató jellegűek. A cikk anyagai nem igényelnek önálló kezelést. Csak szakképzett orvos készíthet diagnózist és kezelési ajánlásokat adhat egy adott beteg egyedi jellemzői alapján.

---