Zabpehely reggelire 10 egészséges recept - Egészségadag

reggelire

A zab olyan összetevő, amelyet sokféle receptben lehet felhasználni. Ezután bemutatjuk a zabpehely elkészítésének különféle módszereit.

A zabpehely angolul "zabkása" néven ismert, és nagyon könnyen elkészíthető. Csak forraljuk fel a zabot más gabonafélékkel, vízzel vagy tejjel. Bizonyos esetekben még a zöldségeket is beleteszik. Ebből adódóan, A zabpehely reggelire elkészítésének több módja van.

A zabpehely ideális reggelire, és hagyományos étel többek között az Egyesült Királyságban, Írországban, Izlandon, Kanadában, Új-Zélandon és a skandináv országokban. Általában, ezt a zabpelyhet reggelire forrón szolgálják fel, ezért fogyasztják különösen a hideg évszakban.

Ezután bemutatunk néhány módszert a zabpehely elkészítésére reggelire.

1. Zabpehely reggelire - a hagyományos lehetőség

összetevők

  • Egy pohár tej (250 ml)
  • 50 g zabpehely
  • Vanília esszencia (ízlés szerint)
  • Cukor vagy természetes édesítőszer (ízlés szerint)

Az elkészítés módja

  1. Öntsük a tejet egy edénybe, adjuk hozzá a zabpelyhet és keverjük össze.
  2. Hozzáadjuk a vaníliaesszenciát és a cukrot, majd összekeverjük.
  3. Tálaljuk forrón.

2. Zabpehely mézzel és kókusztejjel

összetevők

  • Egy kis só
  • Egy kis őrölt fahéj
  • Egy csésze víz (250 ml)
  • ½ csésze kókusztej (50 ml)
  • 5 evőkanál zabpehely (50 g)
  • 2 evőkanál és fél méz (25 g)

Az elkészítés módja

  1. Egy tálba adjunk hozzá vizet, zabpelyhet, kókusztejet, sót és fahéjat. Jól összekeverjük, és mindent egy éjszakára a hűtőben hagyunk.
  2. Másnap reggel adj hozzá mézet.
  3. Ehet hidegen vagy melegítheti a mikrohullámú sütőben.

3. Zabpehely a rizspuding stílusában

összetevők

  • Egy banán
  • Cukor (ízlés szerint)
  • Egy pohár mandulatej (205 ml)
  • 5 evőkanál zabpehely (50 g)
  • 3 evőkanál őrölt fahéj (30 g)

Az elkészítés módja

  1. A tejet nagy lángon felmelegítjük, és hozzáadjuk a fahéjat.
  2. Amikor forrni kezd, csökkentse a hőt, és adja hozzá a zabot.
  3. Keverjük simára.

4. Zabpehely gyümölccsel

összetevők

  • Egy alma
  • Méz (ízlés szerint)
  • Joghurt (ízlés szerint)
  • Egy kis narancssárga
  • Egy csésze víz (250 ml)
  • Egy kis zabkorpa
  • 5 evőkanál zabpehely (50 g)

Az elkészítés módja

  1. Forraljon fel vizet, zabot és almát apróra vágva. Keverjük simára.
  2. Hagyja kihűlni a zabkását, adjon hozzá mézet és zabkorpát.
  3. Ezután adjuk hozzá a kis szelet mag nélküli narancsot.
  4. Hozzáadjuk a joghurtot, és ismét összekeverjük a zabkását.
  5. Fogyassza a hideg készítményt.

5. Zabpehely reggelire csokoládéval

összetevők

  • Egy szeletelt banán
  • Féltelen joghurt
  • ½ pohár tej (125 ml)
  • ½ csésze víz (125 ml)
  • Egy kis zabkorpa
  • 2 étcsokoládé
  • 3 evőkanál zabpehely (30 g)

Az elkészítés módja

  1. Hevítsen vizet és tejet egy serpenyőben alacsony lángon, és adja hozzá a zabkorpát.
  2. Melegítéskor adjuk hozzá a zabpelyhet és a csokoládét. Keverjük simára.
  3. Adja hozzá a joghurtot és a banán darabokat a zabpehelyhez.

6. Zabpehely dióval és banánnal

összetevők

  • Egy banán
  • Diófélék
  • Fahéj (ízlés szerint)
  • Egy pohár tej (250 ml)
  • Egy csésze zabpehely (100 g)

Az elkészítés módja

  1. A tejet nagy lángon melegítjük, és hozzáadjuk a zabpelyhet.
  2. Pároljuk és keverjük simára.
  3. Tegye félre az edényt.
  4. Helyezzen egy tányérra banán- és diószeleteket.
  5. Adjuk hozzá a zabpelyhet a gyümölcshöz, és szórjuk meg fahéjjal.

7. Zabpehely reggelire tejsavófehérjével

összetevők

  • Diófélék
  • Kókuszreszelék
  • Egy kis só
  • ½ fahéjrúd
  • 2 pohár tej (500 ml)
  • Egy csésze zabpehely (100 g)
  • Egy csepp vanília esszencia
  • 3 evőkanál tejsavófehérje kedvenc ízével (30 g)

Az elkészítés módja

  1. Melegítsük fel a tejet a fahéjjal, a sóval és a vanília eszenciával együtt.
  2. Amikor eléri a forráspontot, adjuk hozzá a zabot és a fehérjét. 5 percig keverjük. Hagyja kihűlni a zabkását.
  3. Dióval tálaljuk.

8. Zabpehely fahéjjal és gyümölccsel

összetevők

Az elkészítés módja

  1. A tejet a fahéjjal és a reszelt citromhéjjal együtt felmelegítjük.
  2. Forralás előtt adjuk hozzá a zabot és a vaníliaeszenciát. 5 percig keverjük.
  3. Ha homogén, adjuk hozzá a cukrot és keverjük még 5 percig. Hagyja kihűlni a zabkását.
  4. Tegye a mazsolát, a mandulát vagy az epret egy tányérra, és öntse rájuk a zabpelyhet.
  5. Tálalás előtt megszórjuk fahéjjal.

9. Zabpehely pisztáciával és szederrel

összetevők

  • Szeder
  • Só ízlés szerint)
  • Egy kis őrölt fahéj
  • Egy csésze víz (250 ml)
  • 6 evőkanál zabpehely (60 g)
  • 2 evőkanál és fél hámozott pisztácia (25 g)

Az elkészítés módja

  1. Melegítsük a vizet és a zabpelyhet 4 percig közepes lángon.
  2. Adjon hozzá szedret, pisztáciát és fahéjat, valamint ízlés szerint sót, majd keverje össze.
  3. Hagyja kihűlni a zabpelyhet, majd tálalja.

10. Zabpehely reggelire dióval és csokoládéval

összetevők

  • Egy kis só
  • Egy kis őrölt fahéj
  • Egy csésze víz (250 ml)
  • 6 evőkanál zabpehely (60 g)
  • 30 g étcsokoládé
  • 2 evőkanál és fél apróra vágott dió (25 g)

Az elkészítés módja

  1. Melegítsük fel a vizet, és amikor elérte a forráspontot, adjuk hozzá a zabot és a sót.
  2. Amikor homogén, adjuk hozzá a csokoládét, és addig keverjük, amíg meg nem olvad.
  3. Hagyja kihűlni a zabpelyhet, majd adja hozzá a diót és a fahéjat.
  4. Keverje újra, majd tálalja.

Következtetés

Kétségtelen, hogy a tökéletes íz mellett, a zab számos előnnyel jár a szervezet számára. Emiatt egy adag zabpehely kiválóan alkalmas arra, hogy extra energiával kezdje a napot.

A zab E, B1, B6 és B12 vitamint tartalmazó gabonafélék és ásványi anyagok, például vas, foszfor, magnézium és cink. A zab ideális a fogyáshoz, segít az egészséges testsúly fenntartásában, a koleszterin és a vércukorszint szabályozásában, javítja a béltranszportot és leküzdi a magas vérnyomást és a fáradtságot.