Zabpehely, szuperétel

Részvény:

Részvény:

A zabpehely, amely a reggeli fő támasza évezredek óta, trendivé vált. Maria Cecilia Benavides és Maria Jesus Zepeda táplálkozási szakemberek számba veszik.

Tudjuk, hogy a zab rostot tartalmaz és energiát szolgáltat, de igaz-e, hogy a zabpehely zsírossá tesz?
A zabpehely szénhidrátokat tartalmaz, amelyek azonnali energiát szolgáltatnak. Ez is jó rostforrás, és ugyanabba a csoportba tartozik, mint a kenyér, a burgonya és más szemek, például a rizs és a búza. A népi kultúrában a zabpehely híres a hizlalás terén, de ez nem igaz, mert három evőkanál zabpehely ugyanolyan kalóriát biztosít, mint egy fél bagett vagy hat keksz. A fő különbség a szálak. A jóllakottság érzését váltják ki, ami inkább segít a súlygyarapodás kezelésében.

Hogyan lehet a legjobban kihasználni a zabpehely tulajdonságait?

---