Zabpehely tejjel vagy vízzel (táplálkozás, főzés, reggeli)
régóta szinte minden nap reggel zabpelyhet eszem . mindig előző este elkészítem a következő napra, hogy a pelyhek megemelkedhessenek. Most arra vagyok kíváncsi, hogy miként lehet a legegészségesebb módon fogyasztani, vagy hogyan kell tejjel vagy vízzel elkészíteni, és hogy főzni kell, vagy hogyan csinálom?
4 válasz
A vízzel zabpehely egészségesebb.
Számos vitamin és ásványi anyag mellett a zabpehely elsősorban szénhidrátokat tartalmaz.
A szervezet ezeket a szénhidrátokat csak korlátozott mennyiségben képes cukorként tárolni a szervezetben. A maradék nagy része zsírzá alakul.
A tejzsír felesleges további bevitele nemcsak felesleges, hanem az anyagcserét is megzavarja.
A vízzel zabpehely könnyebben emészthető (különösen érzékeny gyomorral rendelkező emberek számára)
Az élelmiszerek kombinálása szempontjából a fehérjét és a szénhidrátokat nem szabad együtt fogyasztani, mert a szervezet könnyen túlsavassá válhat (acidózis = polgári betegség).