Zabtej tulajdonságai és előnyei - lépés az egészséghez
A zabtej jó alternatíva a vegetáriánus vagy vegán étrendben szenvedők számára. Azok számára, akik egyáltalán nem akarnak több állati italt fogyasztani, vagy azoknak, akik laktóz-intoleranciában szenvednek.
A zabtej mindenesetre kiváló természetes választás, még a háztartás legfiatalabb tagjai számára is, tápanyaggazdagsága és előnyei miatt. De lehet, hogy már feltette magának ezt a kérdést: miért hívják zabtejnek, amikor valójában nem tejtermék? ?
Mondhatnánk, hogy a név inkább reklámcélokat szolgál, valószínűleg a szójaital megjelenéséből fakad, és mert bizonyos értelemben sokan hajlamosak így azonosítani. Helyes neve azonban „zabital” vagy „növényi zabital”.
Zabtej felvétele
Táplálkozási információk a zabtejről
100 ml zabtejben a következő tápanyagokat találjuk:
- 1 g fehérje
- 0,04 g nátrium
- 0% koleszterin
- 0% laktóz
- 1,5 g zsír (42% többszörösen telítetlen)
- 9,7% rost
Tulajdonságai miatt láthatjuk, hogy hasznos táplálék azok számára, akik nem fogyaszthatják a laktózt, vagy akiknek magas a zsírtartalma a vérben. Alacsony nátriumtartalma azok számára is ajánlható, akik vérnyomásuk emelkedését figyelték meg.
A zabtej táplálkozási tulajdonságai
A zabtej nélkülözhetetlen tápanyagokban gazdag ital, és számos előnye és tulajdonsága van, ideális az egészséges, változatos és kiegyensúlyozott étrend részeként.
Rostok
A zabpehely ital jó mennyiségű rostot tartalmaz, amely elengedhetetlen a belünk megfelelő működéséhez, hasznos a béltranzit szabályozásában, valamint a székrekedés megelőzésében vagy kezelésében.
Szénhidrátok
Ez egy ital, amely energiát szolgáltat, különösen magas egészséges szénhidráttartalmának köszönhetően. Valójában 100 gramm italból csaknem 10 gramm komplex szénhidrát származik.
Magas fehérjetartalmú
A zabpehely ital kiemelkedik magas fehérjetartalmával, bár nyilvánvalóan az állati italokhoz, például a tehéntejhez képest hozzájárulása sokkal alacsonyabb. Azonban egy pohár zabtejből 2 gramm fehérje származik.