Záró rendezvény az egészséges táplálkozásról és a fenntarthatóságról - PDF ingyenes letöltés
Záró esemény az egészséges táplálkozásról és a fenntarthatóságról 2011.06.21. Energiamérlegek az osztrák mezőgazdaságban a jelenlegi helyzet és a forgatókönyvek szerint
Áttekintés az egészséges táplálkozástól az energiamérlegig A forgatókönyvek áttekintése Az energiamérleg keretrendszere Az energiamérleg eredményei: Referenciaállapot-forgatókönyv Önellátás, hagyományos forgatókönyv Import/export, hagyományos szerves 2. forgatókönyv
Az egészséges táplálkozástól az energiamérlegig GEMIS 4.42 Táplálkozás Mezőgazdasági termelés Az osztrák mezőgazdaság energiaháztartása Az energiamérleg a következőkből áll. a kumulatív energiafelhasználás. a CO2-ekvivalensek 3
AZ INTEGRÁLT RENDSZEREK GLOBÁLIS KIBOCSÁTÁSI MODELLJE (GEMIS) Az LW szempontjából lényeges anyag- és energiaáramlatok és a kapcsolódó kibocsátások leltára Folyamatlánc-elemzés létrehozása Az elemzés a mezőgazdasági termelési folyamat összes inputját és kimenetét ábrázolja. Az összes upstream láncot figyelembe veszik, pl. A Szövetségi Környezetvédelmi Ügynökség által tervezett GEMIS-Ausztria 4.42-es verzióval együtt az energiamérleget úgy kapják meg, hogy az egyes folyamateredményeket metszik a megfelelő össztermelési mennyiségekkel, majd összesítik 4
PÉLDA GEMIS FOLYAMAT LÁNC 5
TERMÉK MEGHATÁROZÁSOK Halmozott energiafelhasználás (KEA) A termékhez vagy szolgáltatáshoz felhasznált összes primer energiafelhasználás összege CO2-egyenérték Az üvegházhatású gázok (CO 2, CH 4, N 2 O stb.) Összesítésének eredménye globális felmelegedési potenciáljuk szerint, és jelzi a Az "éghajlat" környezeti problématerület az energiaháztartást képviseli a VDI 4600 iránymutatás szerint: a gazdasági javak előállításával, felhasználásával és ártalmatlanításával kapcsolatos primer energiával kapcsolatos kiadások összessége = KEA 6
A TERMÉSZETI ENERGIAMÉRLEGRŐL Még akkor is, ha az energiamérleg nem az egyensúlyt képviseli az input és output összehasonlítása értelmében, hanem csak a kumulatív energiaköltséget jelenti, az energiaegyensúly kifejezés a VDI iránymutatás szerint létrejött. és a GERN projektben 7 is használják
Az energiaháztartás vizsgálatának hatóköre Rendszerhatárok: Technikai rendszerhatár: Mezőgazdasági üzem, a feldolgozás későbbi termelési lépéseinek figyelembevétele Földrajzi rendszerhatár: Ausztria Időszaki rendszerhatár: 2001-2006 Az energiamérlegben figyelembe vett paraméterek: Talajművelés, vetés, műtrágya (trágya és ásványi műtrágya), növényvédelem, betakarítás, üzemre szállítás Felső lánc hátizsákok 8
Energiamérleg, referenciaállapot, aktuális állapot: átlagérték 2001–2006. Energiafogyasztás és CO 2 egyenértékek az osztrák mezőgazdaságban: CO2 egyenértékek [kg/ew/a] KEA összesen [kwh/ew * a] 887 1113 Más vizsgálatok eredményeinek összehasonlíthatósága (pl .: Freyer/Weik, 2008) a rendszerhatárok miatt problematikus Freyer/Weik 2008: 1031 kg CO 2 ekvivalens 9
BEMENETI PARAMÉTEREK 1A. ÉS 3A. Forgatókönyv 1a. Forgatókönyv: Ausztria 100% -os önellátása a mezőgazdasági termékekkel. A hústermelés kb. 60% -kal csökkent. A zöldség- és gyümölcstermelés erőteljes növekedése A gyep és takarmánytermelés (hüvelyesek stb.) Csökkenése. 3a. vagy az állattenyésztés magasabb az 1a. forgatókönyvhöz képest. Exportra szánt termékek
ENERGIAMÉRLEG 3A. SZAKASZ Hasonlítva 11
A 3A CO 2 EGYENÉRTÉKŰ forgatókönyv a 12. összehasonlításban
1A. ENERGIAMÉRLEG-SCENARIÓ 13
A CO 2 EQUIVALENT SCENARIO 3A összehasonlítva 14
BEMENETI PARAMÉTEREK SZcenárió 2A 100% -os biotermelés Ausztriában Az állattenyésztés magasabb az azonos étrenddel rendelkező 1a és 3a szcenáriókhoz képest, mivel alacsonyabb napi nyereség Több szántóföldi gazdálkodás, mivel alacsonyabb hozamok Foszfortrágyázás a talaj termékenységének fenntartása érdekében Nincsenek szabad területek a NAWARO-k számára 15
2A. ENERGIAMÉRLEG-forgatókönyv összehasonlítva 16
CO 2 E SZKÉRET 2A Hasonlítva 17
A SZCENÁRIA ENERGIA MÉRLEGÉNEK ÖSSZEHASONLÍTÁSA 18
A CO 2 e 19 forgatókönyvek összehasonlítása
AZ EREDMÉNYEK ÖSSZEFOGLALÓJA 20
Az eredmények összefoglalása II 21
TERMELÉSI TERÜLET ÉS ENERGIA-TERMELÉS A NAWAROS-SZcenáriókban Kukorica [ha] Búza [ha] Silókukorica [ha] Repce [ha] Kereskedelmi gyep [ha] 1b forgatókönyv 24,685 51,563 10,393 0 45,143 1c forgatókönyv 24 685 51 563 10 393 0 356 455 5 3 3 143 344 6 949 14 515 0 142 317 187 360 további szántó az 1. forgatókönyvben: 86 641 ha további szántó a 3. forgatókönyvben: 21 464 ha további gazdasági gyep 1. forgatókönyv: 356 452 ha további gazdasági gyep 3. forgatókönyv: 187 360 ha 22