Zavaróan finom - Fudgy csokoládé iszap torta

Fudgy csokoládé iszap torta

Nem tartom magam a csokoládé nagy rajongójának, vagy jobb, hadd fogalmazzam meg ezt ... uhm ... hogy is mondhatnám jól ... Nem eszek csokit gyakran, de amikor igen, akkor valahogy túlzok: D. Úgy értem, ha csokoládét kell ennem, akkor mindenekelőtt jó minőségű csokoládéra van szükségem bizonyos mennyiségben:). Nem lehet bolondozni a csokoládéval. Vannak pillanatok, amikor kedve támad enni, és itt az ideje, hogy helyesen csinálja: édesnek és ízesnek kell lennie, megfelelő kakaómennyiséggel, nem túl sötét, de nem túl tejszerű ... bonyolult

Például, amikor csokoládétortát készítesz, véleményem szerint ennek a süteménynek valóban csokoládé ízűnek kell lennie, és puhának és krémesnek kell lennie - szép dolgokról kell álmodnia magát, fel kell vidítania.

Éppen ezért az egyik csokoládé-szükségletemben készítettem egy csokoládéiszapos süteményt, csavarral - adtam hozzá néhány cukorkacukrot, hogy igazán ellenállhatatlanná tegyem. És mivel az októberi Csokoládé party témája a csokoládé és az édesség, ez a torta megtalálja az utat a buliba. Ne próbálja otthon elkészíteni, ha diétázik

Hozzávalók :

- 300g étcsokoládé
- 200g tejcsokoládé
- 300g vaj
- 250g liszt
- 6 tojás
- 200g barna cukor
- 100g csokoládé chips
- 100g mandulaliszt
- 1ts vanília kivonat
- 10 cukrászda

Utasítás:

• A sütőt 180 ° C-ra melegítjük
• Egy tálban habosra keverjük a tojásokat és a cukrot
• 200 g vajat és 300 g csokoládét megolvasztunk bain-marie felett, majd mandulalisztet, csokoládé chipset, lisztet és vanília kivonatot hajtunk be
• Adja hozzá a tojásokat és a cukrot a csokoládé keverékhez, és keverje addig, amíg teljesen be nem épül.
• Öntsük a tésztát egy torta rugós formába, szórjuk a cukorkákat a tetejére
• Süssük 180 ° -on 1 órán át

Vegye ki a sütőből, és teljesen hűtse le torta állványon.

Olvassuk össze a maradék vajat és csokoládét a bain-marie felett, és keverjük jól össze, amíg össze nem áll, és sűrű és fényes lesz. Hagyjuk kihűlni.

Öntsük a csokoládét a hűvös iszaptortára.

Élvezze a menny egy szeletét!

Szia:)

"Diana vagyok. Ételszerető. Borivó. Fogyókúra. Jó irodalomolvasó. Jó zenehallgató. Rajzfilm és lelkes thriller figyelő (tudom, egy kicsit ellentmondás, de hé, mindannyiunknak megvannak a bűneink). Időellenség. Alkalmi utazó. Munkamániás. Állatbarát. Egy rossz Chartreux tulajdonosa. "

Kedvenc idézetem: "A főzés olyan, mint a szerelem. Ezt elhagyással vagy egyáltalán nem szabad elkezdeni" (Harriet Van Horne)

Üdvözöljük a játszótéremen, és élvezze a tartózkodást!

---