Zebra torta - Gyakorlati receptek
Egy igazán különleges sütemény, amelynek kakaósávból készült mintája a zebrák aszimmetrikus megjelenésére emlékeztet. A Zebra torta alkalmas bármilyen különleges alkalomra, de a kevésbé formális rendezvényekre is.
összetevők
1. Kombinálja a lisztet sütőporral és sóval, majd tegye félre.
2. Addig verjük a tojásokat az olajjal és a cukorral, amíg a keverék világos és puha nem lesz. Ezután adjuk hozzá a vaníliaesszenciát.
3. Felváltva adja hozzá a tojáskeverékhez, a lisztösszetételhez és a joghurthoz (liszt, joghurt, liszt stb.). Ne keverjen sokat, csak simára.
4. Ossza el a tésztát 2 részre, és az egyik részhez adja hozzá a kakaót. Ha a tészta megmaradt fehér része túl vizes, adjunk hozzá 2-3 evőkanál lisztet, mert a két tészta sűrűségének hasonlónak kell lennie.
5. Tegyen minden tésztát egy zacskóba, és vágja le mindegyik táska egyik könyökét.
6. Egy tortaformában váltogassa a 2 színt, mindegyik színből 2-3 evőkanálnyit tegyen. Ne várja meg, amíg a tészta eloszlik, hanem folytassa a színek váltogatását, egyiket a másik közepén, amíg be nem önti a tésztát.
7. Minél kisebb az egyes színek mennyisége egy körben, annál közelebb lesznek a zebra torta csíkjai.
8. Az előmelegített sütőben 180 g-os hőmérsékleten 35-45 percig sütjük a zebra tortát. A fogpiszkáló teszt segítségével biztosan tudhatod, mikor kész.