Zebra torta - K; Sekuchen különbséggel és csokoládéval

Fotó: Matthias Liebich

A csíkos zebra torta nemcsak hihetetlenül krémes ízű, hanem wow faktort is teremt a dohányzóasztalon.

Klasszikus sajttorta tegnap volt. Zebratortánk játékot hoz a csokoládéból, és finom süteményével minden süteményrajongót lenyűgöz.

Hozzávalók (kb. 12 darabra):

• 65 g vajat
• 150 g omlós keksz
• 100 g étcsokoládé kupon
• 600 g dupla krémsajt
• 200 g cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 4 tojás (M)
• 30 gramm liszt
• 30 g kakaópor
• 100 g tejszínhab

Adagonként kb .:

• 440 kcal
• 29 g zsír
• 34 g szénhidrát
• 10 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik

1. Megolvasztjuk a vajat. Szétmorzsoljuk az omlós kekszet és finomra őröljük az élelmiszer-feldolgozóban. Keverje össze a kekszmorzsát a vajjal, kenje meg sütőpapírral bélelt rugós forma (24 cm ø) aljára, és óvatosan nyomja le.
2. Vágja fel a kupolát, és meleg vízfürdőn olvassza fel. A krémsajtot, a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojásokat simára keverjük. Távolítsa el a krémsajtkrém felét, és keverje össze a liszttel. Keverje össze a maradék krémet a kupróval és a kakaóval. Az egyes krémekbe keverjünk 50 g tejszínt.
3. Melegítse fel a sütőt (villanytűzhely: 150 ° C, konvekció: 130 ° C, gáz: 1. szint). Helyezzen 2 evőkanál krémet felváltva a morzsa közepére, hogy világos és sötét karikák jelenjenek meg. Az előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni és tálaljuk.

Ez a weboldal sütiket használ. A sütik garantálják ajánlatunk teljes funkcionalitását, lehetővé teszik a tartalom személyre szabását, és felhasználhatók reklámok megjelenítésére vagy elemzési célokra. Kérjük, olvassa el adatvédelmi nyilatkozatunkat is!

---