Zeller, a fogyás eledele A blog
A zeller, más néven „mocsári petrezselyem”, hüvelyes, amely antioxidáns tartalmáról, magas rosttartalmáról és alacsony kalóriabeviteléről híres. Gyökere és levelei a fogyókúrás étrend elengedhetetlen elemeit képezik, különösen méregtelenítõk, vizelethajtó és tisztító tulajdonságaik miatt. Könnyen elkészíthető, különféle formában, melegen vagy hidegen is fogyasztható, akár kezdőként, akár a főételek mellé.
Nagyon alacsony kalóriatartalmú zöldség
Ezt a magas fűhöz hasonló zöldségnövényt nagyon alacsony energiatartalma, 100 gramm körüli 16 kalória jellemzi. Rostokban gazdag, ideális a túl nagyvonalú menük elkerülésére, hosszú rágási időt igényel. Ez bántalmazza az agyadat, és lehetővé teszi a jóllakottság érzésének gyors kialakulását. Elég alacsony nátriumszint mellett (80 mg/100 g) a zeller magas vitamin- és nyomelem-bevitelt kínál, amelyek erősítik a tónust és küzdenek a fáradtság ellen. A legjelentősebbek a kálium, a kalcium és a magnézium, valamint a K- és C-vitamin. A legtöbb zöldséghez és gyümölcshöz hasonlóan ez az étel is garantálja a lipidek (tömegének 0,2% -a) és a „telített zsírsavak (0%)” virtuális hiányát.
A fogyókúrás étrend alapvető egészségügyi előnye
A zeller híres antioxidáns és vízhajtó tulajdonságairól, amelyek a legtöbb étrendben igazi egészségügyi és fogyókúrás szövetségessé teszik. De hogyan válasszuk ki a növény leghasznosabb elemeit? Semmi gond: zellerben minden jó !