Zeller bemutatása, gyártása, fogyasztása - Interfel - Friss gyümölcsök és zöldségek

zeller

Gyógynövény és afrodiziákum, mielőtt belépne a konyhába, a zeller ma csemege késő tavasztól tél közepéig. Neki markáns íz és az ő ropogós textúra csináld meg ugyanolyan finom nyersen, mint főzve. Kis lépésekben vagy csillag összetevőként a zellert könnyedén elkészíthetjük és tálalhatjuk, miközben lehetővé teszik töltsön be vitalitást. Tehát, készen állsz? Harapás !

  • Egy zeller szár súlya Átlagosan 30 gramm. A zellerrel ellentétben nagyon fehér és aromás bordáinak termesztik, szájban ropogósak.
  • Alacsony kalóriatartalmú, de gazdag vitaminokban ! A zeller különösen az alapvető tápanyagok koncentrátuma kalcium és C-vitamin, nélkülözhetetlen tápanyagok a napi tónusához.
  • Pirított vagy főtt, zeller kellemesen illatosítja az összes ételt. Ne felejtsen el több helyet foglalni rá a napi receptjeiben, meg fog lepődni rajta aromás szélesség.
  • Különböző franciaországi származási helyek (Bretagne, Languedoc-Roussillon és Provence) a fehér zeller "évszak szíve" késő tavasztól tél közepéig (Franciaország déli részéről származó áruk esetében). A standjainkon azonban egész évben elérhető.