Zeller konfitál a; narancs és méz Mindennapi főzés
Ha nincs inspirációja ehhez a vasárnapi étkezéshez, ma egy kis receptet kínálok nektek, nagyon illatos kísérettel: Zeller narancsgal és mézzel konfitálva (különösen alkalmas
kísérni a bárányt).
Nagy vasárnapot mindenkinek.
Elkészítés: 10 perc
Főzés: 20 perc
Hozzávalók:
400 gr zeller
1 kezeletlen narancs (gyümölcslé + héja)
5 gr gyömbér
20 gr vaj
2 evőkanál méz
Néhány ág rozmaringot
Hámozzuk meg a zellert, a hagymát és a gyömbért. Vágja fel a gyömbért és szeletelje fel a hagymát, mielőtt megizzasztaná a vajjal.