Zeller leves fogyókúra és receptek

Az ősz mindig elhozza nekem az egyik kedvenc zöldségemet. A zeller. Imádom az ízét, és mindig mámoros tudok lenni az illatától. Közöttünk, amikor zellert vágtam, nem mosom meg az ujjaimat, hogy sokáig rajtam maradjon a szag. Ma van egy zeller nyers étel kesudióval, de hétvégén ez a zeller leves.

4 fő részére1 nagy vagy 2 kis zeller izzó
8 burgonya
1 hagyma
1 torta alma
1 evőkanál vaj
1 evőkanál olaj
3/4 l zöldségalap
1/2 l szójatej vagy friss tej
4 teáskanál creme fraiche
vágott petrezselyem
fehér bors
Frissen őrölt szegfűbors (tehát 4 szem)

Vágjuk kockákra a zellert, a burgonyát, a hagymát és az almát, majd egy evőkanál olajban és 1 evőkanál vajban megdinszteljük. Körülbelül 5 perc múlva adjuk hozzá a zöldségalaplét, és pároljuk további 15 percig. Most adjuk hozzá a szójatejet, a borsot és a szegfűborsot. Finoman aprítson fel mindent a turmixgéppel, és hagyja újra forralni. Most töltsön tányérokba, és tegyen egy krémes krémet minden tányérra, és szórjon meg apróra vágott petrezselymet.

A KA-Rit-ről

10 éves vagyok, művész és boszorkány, nős és február 07-től az AIQUM-ban, ez idő alatt 17,6 kg-ot fogytam és tudom, hogy a többit itt is meg tudom csinálni.
PS: 1 éves szünet után visszatértem az AIQUM programba. 2009. november 13. óta vagyok vissza.

---