Zesty sült zöldség recept

Akár előételként, akár egy nyári étkezés kíséretében szolgáljon fel, próbálja ki ezt az egyszerű sült zöldség receptet, amelyet a David Rocco show-ban, la dolce vita mutatott be.

Teljes időtartam: 30 perc

Elkészítés 10 perc

Hűtés 10 perc

recept

  • Hozzávalók
    • 4 cukkini virág
    • 2 cukkini, rudacskákra vágva
    • 2 padlizsán, botokká vágva
    • 250 ml (1 csésze) liszt
    • 250 ml (1 csésze) hideg szénsavas víz
    • Só ízlés szerint
    • Extra szűz olívaolaj sütéshez

Távolítsa el a kemény szárakat a cukkini virágokról.

Egy tálban, habarjuk a lisztet kevés hideg habzó vízzel és sóval. A konzisztenciának elég folyékonynak kell lennie ahhoz, hogy a zöldségeket átitassa és lecsepegtesse.. Hűtsük le a tésztát hűtőszekrényben.