Zöld kávé - a végső antioxidáns - Blog
Zöld kávé régóta „divatos” termék, amelyet a világ számos híressége népszerűsít, mind az étrend, mind a méregtelenítő kúrák szempontjából, vagy egyszerűen beágyazódik az egészséges életmódba. Az biztos, hogy ezen „társadalmi trendek” mellett a zöldkávának nincs ellenjavallata, és megérdemli, hogy bekerüljön az étrendünkbe. Lássuk miért!
Mi és milyen előnyös tulajdonságokkal rendelkezik a zöld kávé
Zöld kávé vagy (ha úgy tetszik) ’ zöld kávé „Nyers kávé, pörköletlen és feldolgozatlan, nem hőkezelt. Nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaz, ami lassítja az öregedési folyamatot - a zöld kávéban található antioxidánsok még a zöld teában találhatóknál is erősebbek.
A zöld kávé másik különlegessége a klorogénsavnak nevezett természetes anyag, amely anyag a kávébab feldolgozásával vagy pörkölésével tönkremegy. A klorogénsav egyik legnépszerűbb hatása a fogyás, de nem szabad csak erre korlátozódnunk! A klorogénsav sokkal szélesebb körben hat a testre: megakadályozza a sejtmutációkat, megvéd minket a korai öregedéstől, gátolja a rák számos formájának kialakulását, megakadályozza és kontrollálja a cukorbetegséget, semlegesíti a sejtrendszer szerkezetét támadó szabad gyököket.
Egy másik dolog, amely a zöld kávét ajánlja, a negatív hatások hiánya, mint a klasszikus pörkölt kávé fogyasztása esetén. Így azok, akik zöld kávét fogyasztanak, nem szenvednek tachycardia, magas vérnyomás vagy álmatlanságtól.
A zöld kávé így küzd az elhízás ellen:
- lelassítja az élelmiszerekből származó cukrok felszívódásának idejét, fenntartva az állandó vércukorszintet, ami megakadályozza az éhség megjelenését.
- gátolja a szérum glükóz zsírszövetekké történő átalakulásának folyamatát.
- szabályozza az idegrendszer aktivitását, csökkentve a stresszre és a paroxizmális éhségrohamokra adott reakcióképességet.
- megakadályozza a zsírszövet gyulladását, ezáltal gátolja a cellulit képződését.
- szabályozza az anyagcserét és a koffeinsav tartalma miatt általános toniként (és agyként) hat.
- javítja az immunrendszert és méregteleníti a testet.
Hogyan fogyasszunk zöld kávét
A zöld kávébab nagyon kemény, ezért nem javasoljuk, hogy normál darálóval dolgozza fel őket. A zöld kávébab egy éjszakán át hidratálható vízben, és az eredmény (enyhén zöldes víz) önmagában fogyasztható. Az elkészítés másik módja az, hogy a zöld kávébabot 30 percig forralt vízzel infundáljuk.
Őrölt zöld kávé infúzió forró vízzel 4-5 percig, mint egy tea. 200-250 ml-es csészében 1-2 teáskanál zöld kávét használhat.
Helyesen elkészítve a zöld kávé megőrzi tulajdonságait és az optimális adag antioxidánsokat kínálja. A zöld kávé fogyasztása során azonban számos jelzés és mítosz létezik.
Jelzések és ajánlások a zöld kávé fogyasztására:
- az így kapott italt legfeljebb 10-12 perc alatt fogyassza el, hogy a zöld kávé antioxidáns tulajdonságai - amelyek segítenek a fogyásban és a szervezet méregtelenítésében - nem tűnnek el.
- a zöld kávé nem forr és nem forr, mint a klasszikus kávé. Ennek hatása szemcsemérés és antioxidáns tulajdonságok elvesztése lesz.
- a táplálkozási szakemberek napi 2 csésze őrölt zöld kávé infúziót javasolnak, étkezés előtt 30 perccel.
- a zöld kávé tehát koffeint tartalmaz, kerülje a nap második felében történő fogyasztást, vagy válassza a koffeinmentes változatot.
- Ha nem a zöld kávé ízének „rajongója”, választhatja zöld kávé variáns kapszulákban, azonos antioxidáns tulajdonságokkal.
- legyen kreatív, és fontolja meg azokat a frissítő recepteket, amelyekben a zöld kávét friss gyümölcsökkel, limonádékkal vagy zöld kávé koktélokkal kombinálják.
- ha elfoglalt ember, akkor lehetősége van rá zöld kávé borítékok formájában amelyet teaként készítenek el.
Aromás zöld kávé
Nyilvánvaló, hogy ha zöld kávéval kíván fogyni, akkor az édesítőszerek hozzáadása eltér az eredeti céltól. Ha elbűvöli a zöld kávé, és csak jól akarja érezni magát, választhatja a zöld kávét, amelynek íze: gyömbér, fahéj, Menta vagy kardamom .
Köszönjük, hogy eddig elolvastál minket, és reméljük, hogy hasznosnak találod az információkat! Saját tapasztalatunkból adódó tanácsokkal zárulunk - az egészség és a rugalmasság életmód, nem rövid távú célok.