Megeheti ezt a babám; Baba és család
Egyes ételek nem alkalmasak kiegészítő táplálkozási korú gyermekek számára. Áttekintés arról, hogy mi lehetséges, és mit nélkülöznek jobban a szülők
Mmmmh, ez jó ízű! Az első életévben azonban nem minden étel alkalmas a gyermekek számára
Amint szilárd ételeket fogyaszthatnak, a csecsemők szeretnek mindenféle ételt kipróbálni és különböző ízeket felfedezni. Vannak azonban olyan ételek, amelyeket a szülők jobban tartanak tőlük. "Néhány dolog egészségtelen, más olyan kicsi, hogy könnyen bejuthat a légutakba, és fulladásos rohamokhoz vezethet" - mondja Petra Weißer, az erlangeni egyetemi kórház gyermekklinikájának dietetikusa. "A tizenkét hónaposnál fiatalabb csecsemők nem fogyaszthatnak cukros, erősen sózott vagy fűszeres ételeket, vagy zsírban sült ételeket." Élelmiszer-útmutatónk megmutatja, hogy a szülőknek óvatossággal kell-e lenniük a kiegészítő táplálkozási korú gyermekekkel.
Méz és juharszirup
Mindkettő tartalmazhat baktériumokat, amelyek botulinum toxint termelnek. A test csak egy éves kortól tudja kordában tartani ezeket a baktériumokat.
diófélék
Egészséges, de alkalmatlan csecsemők és kisgyermekek számára. Túl nagy a veszélye annak, hogy lenyelik őket a szellőzőcsőbe.
Szőlő, bogyó, cseresznye
Még ez a kis kerek gyümölcs is veszélyes lehet, ha lenyeli. "De a csecsemők is vághatják és kimagozhatják a gyümölcsöket" - mondja Weisser.
Tej, joghurt, túró
"A Quark kevés kalciumot tartalmaz, de sok fehérjét tartalmaz, ezért nem alkalmas a kicsik számára" - mondja Weißer. Tehéntejet vagy joghurtot a hatodik hónaptól kaphat, de legfeljebb napi 200 millilitert. A szakértő: "Több fehérje elárasztja a vesét."
A csecsemők körülbelül kilenc hónaptól kezdve kipróbálhatják a tojásokat. De csak keményre főzve, hogy a szalmonellának esélye ne legyen.
Nyers állati élelmiszerek
A nyers kolbász, sushi vagy füstölt lazac nem alkalmas öt év alatti gyermekek számára. Jobb: hús és hal át főzve.
Zsírban sült
Hasábburgonya, almás sütemények és társai? Nem ideális bébiétel. Legkorábban tizenkét hónap. Weisser: "Hébe-hóba rendben vannak. A sütőben sütés zsírt takarít meg."
Hámozatlan gyümölcsök, nyers zöldségek
Nehéz enni a fogatlan csecsemők számára. Tehát várja meg, amíg néhány fog ott van. A következők érvényesek: hámozzon gyümölcsöt és főzzön zöldségrudakat.
Édesség
Ne kezdjen el édességet legkorábban egyéves koráig, és csak akkor, amikor a gyermek kéri. "Ez magában foglalja a gyümölcspréseket is. Sok cukrot tartalmaznak, és alig töltik be" - mondja Weißer.