Zöld kávé a vékony sziluettekért…
"Egy irigylésre méltó alak érdekében ossza meg ételeit az éhezőkkel" - mondta egyszer Audrey Hepburn. Azt mondjuk, egy irigylésre méltó alakért fogyasszon el minden nap egy csésze zöld kávét! 😉
A kávé tabu valahol a múltban, majdnem 1000 évvel ezelőtt kezdődik. Mint már korábban elmondtam, a kávéfa Etiópiából származik, gyorsan terjed a trópusokon, mivel az örökzöld cserjék közé tartozik. A kávéfogyasztás az idők folyamán tabutéma volt, hatásai ma is meglepik a szakembereket. A gőzölgő csésze kávé sok energiát ad nekünk, és minden reggel jól érezzük magunkat, szárnyakat adva egy új nap átrepülésére.
De ismeri a zöld kávé történetét is?
Azokról a nem hőkezelt kávébabokról van szó, amelyek ugyanolyan felhasználásúak, de különleges ízűek és további előnyökkel rendelkeznek. A zöld és pörkölt babkávé világos árnyalatú, világosbarna vagy zöld, savanykás ízű és sokkal több koffeint tartalmaz, mint a pörkölt bab. A zöld kávé tulajdonságai sokféle betegségre kiterjednek, a súlygyarapodást okozó anyagcserétől, a szívig és a májig, amelyet a felesleges zsír felhalmozódása okoz.
Sok kutatás után a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a zöld kávébab az ideális szövetséges egy karcsú és határozott alak számára. Joe Vinson, a pennsylvaniai Scranton Egyetem vegyésze szerint naponta több kapszula zöld kávé kivonat, valamint alacsony zsírtartalmú étrend és rendszeres testmozgási program tökéletes recept az egészséges fogyáshoz.
A tudósok ezt a folyamatot kettős hatásnak nevezik, a klorogénsav két különböző irányban hat:
- A sav felszívódása után a bélben a test néhány perc alatt elkezd égni a vérben lévő glükóz, valamint a májban felhalmozódott cukor és zsír.
- A klorogénsav lelassítja a cukor felszabadulását a véráramba, így nincs több felhalmozódó zsír.
Noha első pillantásra gyakori italnak tűnik, a zöld kávé elképesztő tulajdonságokkal rendelkezik. Próbálja ki a zöld kávét is, a jobb hangulat és az egészségesebb test érdekében! 🙂