Zöld paradicsom, savanyú édes-savanyú - recept

1.Lassan melegítse fel a bort és az ecetet. Közben meghámozzuk a hagymát, és vékony csíkokra vágjuk. Mérjük meg a fűszereket, és készítsünk el mindent

2.Amikor a sör forrni kezd, adjuk hozzá a maradék hozzávalókat, keverjük rövid ideig, majd forraljuk fel. Hagyja forrni néhány percig, majd a főzetnek teljesen kihűlnie kell.

a zöld paradicsom

3.megmossuk, kiszabadítjuk a szár tövéből, majd minden paradicsomot tortavillával legalább 15-szer megbökünk. nagyon szép és mély, hogy el tudja szívni a sört.

4.Most vegyen egy nagy edényt, nekem volt egy nagyon nagy kő edényem. és szorosan tegye be a felpiszkált paradicsomot, fedje le a kihűlt sörrel, tegyen rá egy tányért és mérje le. Hagyja állni egy éjszakán át.

5.Másnap engedje le a sört, majd rövid ideig ismét forralja, majd hagyja teljesen kihűlni.

6.Vagy tegye a paradicsomot megfelelő üvegekbe, és fedje le alaplével, tegyen rá fedőt, vagy mint én vissza a nagy kőedénybe. Ezután súlyozza le egy kicsit a paradicsomot, fedje le fóliával, majd tegye a hűvös természetes pincébe. Hagyja ott meredezni jó 5 hétig.

7.Egy régi receptet fedeztek fel újra. Ízlik a legga.

8.JEGYZET. a zöld paradicsom nem éretlen vörös paradicsom, semmilyen körülmények között ne vegye be őket, mivel éretlen állapotban szolamint tartalmaznak, ami mérgező. A zöld paradicsom saját fajtája, és ideális pácoláshoz, ha akarja, így is megeheti.

---