Zöld tea, a karcsúsító recept - az étterem blogja

Feladta Bernard a 2018.04.20

étterem

Az évszázadok óta fogyasztott zöld tea olyan infúzió, amely egyenesen Kínából és Japánból származik. Számos egészségügyi előnye és fogyókúrája miatt elismert. Kissé keserű, ízlés szerint kevés tejjel, cukorral, mézzel vagy citromlével ízlik.

A különböző típusú zöld tea

A zöld tea 5000 éve van jelen a kínai és japán kultúrában. Többféle típus létezik a piacon. A Sencha a leghíresebb. Ez egy japán zöld tea, amely nagyon gazdag vitaminokban. Ízletes íze kissé hangsúlyosabb, mint a többi zöld tea. A Bancha a Sencha puha változata. Más zöld teák, például Kukicha, Matcha vagy Gyokuro szintén Japánból származnak.

Kínában:

  • Lőpor: ez a zöld tea úgy néz ki, mint egy kis pasztilla, miután feldolgozták. Zhejiang tartományban termesztik.
  • A Pi Lo Chun egy csúcskategóriás, egyedi és ritka zöld tea. Szilva-, sárgabarack- és barackfákkal termesztve gyümölcsillatával csábít.
  • A Long Jing ezt az italt Dragon Well-nek is hívják, és az ország 10 leghíresebb teájának egyike.