Zöld tea - a világon a legtöbbet fogyasztott ital, a vízzel együtt
A zöld tea - a vízzel együtt a világon a legtöbbet fogyasztott ital, amelyet a szakemberek természetes hidratációs forrásnak tekintenek, szerepet játszik a krónikus betegségek megelőzésében - kevésbé népszerű Romániában, ahol az emberek a kávét és a tejet részesítik előnyben - derül ki egy tanulmányból. bemutatták kedden a Fővárosban.
Zöld tea - a világon a legtöbbet fogyasztott ital, a vízzel együtt. Mi a románok kedvenc itala (Kép: Merdiafax Foto/AFP)
A románok által naponta fogyasztott italok rangsorában a palackozott víz vezet (66,2%), majd szorosan a kávé (64%) következik. A harmadik helyen a tej áll (53,4%), a tea pedig a negyedik lehetőség (44,5%) - derül ki ugyanezen kutatásból, prof. Univ koordinálásával. Dr. Gheorghe Mencinicopschi, az Élelmiszer-kutató Intézet (ICA) igazgatója.
A legtöbb román nem ismeri a zöld tea előnyeit vagy annak összetételét, a tea gondolatát tévesen kapcsolja össze a gyógy- vagy aromás növények infúzióival, és nem a teacserje leveleiből származó itallal.
UTOLSÓ HÍREK
Ki a hős orvos Piatra Neamțból. Nelu Tataru főiskolai kollégája volt
A tűzprotokollok csak papíron vannak! A kórházakban végzett szimulációk hiánya életekkel fizetett - mondja Carmen Mărginean, aneszteziológus
A tragédia képe, amelyet el lehetett volna kerülni. A Piatra Neamţ ATI szekciójában lezajlott eseménysorozat
"BÁRMILYEN ÓRABOMA" - magyarázza Carmen Mărginean altatóorvos a romániai kórházakban rejlő veszélyeket
A románok teafogyasztási szokásai a gyógynövényes infúziókat támogatják, ami gyógyító megközelítést mutat, míg a zöld tea fogyasztásának növelése a megelőzést támogatná.
"A zöld teaban található theanin segít a testnek nyugodt és éber maradni a nap folyamán. A teában lévő koffein enyhe stimulánsként hat, és ellentétben a kávéban található koffeinnel, amely azonnal hat, lassabban szabadul fel a testből. "A lassítás előny, mert a jó közérzet, a testben fellendülő revitalizáció sokkal tovább fog tartani, mint a kávé. Emellett a zöld teanek sikerül tökéletesen ötvöznie a tiszta víz előnyeit az ízlés örömével" - magyarázta. Mencinicopschi.
A románok által legnépszerűbb teafajták a gyógynövényes infúziók, amelyeket a teaivók 50% -a előnyben részesít, és az aromás infúziók (44%).
A tanulmány szerint a válaszadók mindössze 19% -a mondta, hogy szokott forró zöld teát inni, és csak 6% -uk fogyasztott hideg zöld teát.
Hagyományosan a románok a teát a gyógynövényes infúzióval társítják, beleértve a zöld és a fekete teát is. A kutatások szerint azonban a románok 83% -a nem ismeri a zöld tea vagy a fekete tea összetételét.
Csaknem 5000 éve Ázsiában fogyasztják, a zöld tea különleges tulajdonságokkal rendelkezik - mondta Mencinicopschi professzor. Ennek az italnak a fizikai, szellemi és szellemi előnyeit az idők folyamán tudományos kutatások igazolták.
A zöld tea tehát a hidratálás fontos természetes forrása, és az egészség szövetségese, amely támogatja a test természetes védekezőképességét - állítják szakértők.
"A zöld tea a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentésével és az olyan krónikus állapotok megelőzésével jár együtt, mint az elhízás, a cukorbetegség vagy a kognitív funkció csökkenése. Fontos, hogy a románok nagyobb mennyiségű zöld teát vegyenek be a napi étrendbe. sokkal egészségesebb alternatívája a kávénak és az egészség támogatója bizonyos betegségek megelőző tulajdonságai miatt. Akár otthon, akár az irodában készítünk forró teát, vagy a jeges tea változat mellett döntünk, a zöld tea bármikor hasznos ital a nap "- mondta Gheorghe Mencinicopschi is.
Ugyanezen Mencinicopschi szerint a vizet és a teát "meg kell enni", azaz apró kortyokban kell inni. Sőt, a vizet mértékkel itatják, illetve a maximális testtömeg szorozva 30 mg-mal. Az ebből a számításból származó mennyiség felett a víz káros lesz - mutatott rá a szakember.
Ami azt a napszakot illeti, amikor a románok szívesebben fogyasztanak teát, a reggeli (46,6%) és az esti (30,1%) a legkedvezőbb időköz a tanulmány szerint.
A tej szintén "reggeli" (52%) vagy "esti" (21,1%) ital a románok számára. A román reggelek vitathatatlan vezetője azonban továbbra is a kávé marad, amelyet a válaszadók 83,1% -a preferál.
A tanulmány arra is rávilágított, hogy a románok egész nap palackozott vizet vagy üdítőket fogyasztanak, míg az alkoholos italokat különösen este fogyasztják (74,5%).
A kutatást az Operations Research végezte Lipton támogatásával 2012. január és február között, 1200 városi, 18 és 55 év közötti ember mintáján.
"Úgy gondoltuk, hogy támogatjuk ezt a projektet, mert arra voltunk kíváncsiak, hogy megtudjuk, mit akarnak a román fogyasztók, és milyen a viszonyuk a zöld teához, egy ősidők óta kedvelt italhoz, de itt kevésbé fogyasztják Romániában. a vitathatatlan egészségügyi előnyök mellett a románok egyre jobban szeretik a zöld tea ízét, minden évszakban örömmel élvezik azt. Az ital kiválasztásakor az íz sokat számít, a zöld tea szempontjából pedig forró vagy jeges tea - a gyümölcsöknek vannak különböző változatai, például a citrommal, amelyek igazi ízt tesznek az italba "- mondta Dana Iordache, a Lipton menedzsere.