Zöld tea készítése; Info - CHIP
A zöld tea teljes ízének és sok pozitív tulajdonságának élvezéséhez elengedhetetlen az ital megfelelő elkészítése. Ebben a cikkben összefoglaltuk Önnek a fontosat.
Zöld tea elkészítése - ez így működik
A zöld tea az üzletekben kész teazsákként vagy laza teaként kapható.
Teászsákok használata esetén az adagolás egyszerű: Tegyen egy teazsákot egy csészébe. Ha a laza zöld teát kedveli, az ideális adag egy teáskanál csészénként.
Ne főzzük forró vízzel a zöld teát, mert nagyon keserűvé válik. Az ideális vízhőmérséklet 75 és 80 fok között van.
Mivel különböző típusú zöld tea létezik, az optimális hőmérséklet és a főzési idő fajtánként kissé eltér. Alapvetően ebben a tekintetben tájékozódnia kell a csomagoláson feltüntetett adatokon. Két perc körüli főzési idővel általában igazad van.
Egyébként habozás nélkül többször is önthet zöld teát. Két-három infúzió nem jelent problémát. Ezt követően azonban a tea elveszíti ízét.
Ha a már felhasznált levelekből zöld teát készít, a víz kissé forróbb lehet. Mindenesetre nem szabad főzni. Ezen túlmenően 80 fok feletti vízhőmérsékleten másfél percre kell rövidítenie az áztatási időt, hogy a keserű anyagok ne kerüljenek előtérbe.
Hasznos információk a zöld teáról
A zöld teának számos pozitív tulajdonsága van, de sajnos néhány mellékhatása is van.
A zöld tea serkenti a zsíranyagcserét és a zsírégetést. Emiatt a tea segíthet a fogyásban.
A benne lévő koffein részben felelős a zöld tea karcsúsító hatásáért. Ez viszont nyugtalansághoz és idegességhez vezethet - valamint problémákat okozhat az elesés és az alvás. Ez különösen akkor áll fenn, ha rendszeresen és túlzottan fogyaszt zöld teát.
Ha terhes vagy, akkor a koffeintartalom miatt nem szívesen élvezed a zöld teát. A stimuláló összetevő a placentán keresztül juthat be a gyermek véráramába. Ha túl sok koffeint fogyaszt terhesség alatt, az akár vetéléshez is vezethet.
Ez nem azt jelenti, hogy terhesség alatt teljesen el kell mennie zöld tea nélkül. Mint oly gyakran itt, az adag teszi a mérget. Ha továbbra is aggályai vannak, csak beszéljen orvosával az ügyről.
A zöld tea nemcsak azért szerez pontot, mert erősíti az immunrendszert. A forró ital összetevői javítják a sejtek reakcióját az inzulinra. Az ital tehát bizonyos körülmények között megakadályozhatja a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását.
A zöld tea másik pozitív tulajdonsága, hogy képes csökkenteni a vér koleszterinszintjét.
A zöld tea vízhajtó hatású is. Ha nem pótolja a folyadékveszteséget, akkor az száraz bőrön jelenik meg.
A következő cikkünkben megtudhatja, van-e zöld tea koffein nélkül.