Zöld tea - milyen előnyei vannak, és hogyan kell inni a szabadságot
Írta: Camelia Diaconu, 2020. január 23., csütörtök, 13:41. Utolsó frissítés: 2020. szeptember 21., hétfő, 09:46
A zöld tea az antioxidánsokban gazdag ital, amely számos előnnyel jár a szervezet számára. A rendszeresen fogyasztott tea ideális a diéták során, védi a szív- és érrendszert, és javítja az agy működését. Az alábbiakban megtalálja a zöld tea fogyasztásának előnyeit, de azt is, hogy hogyan kell elkészíteni és fogyasztani a teát.
A zöld teával kapcsolatos hasznos információk az alábbiakban találhatók:
Megjegyzés: Az ebben a cikkben szereplő információk nem helyettesítik a szakember tanácsát. Javasoljuk, hogy a kezelés megkezdése előtt konzultáljon orvosával és kövesse az utasításait.
A zöld tea eredete
A zöld tea Kínából származik, és a Camellia Sinensis üzeméből nyerik. A teát elsősorban Kínában, de Indiában és más kelet-ázsiai országokban is termesztik.
Zöld teának hívják, mert a levelek főzéskor megőrzik zöld árnyalatukat, pontosabban a feldolgozás során nem oxidálódnak. Ez azt jelenti, hogy a zöld tea megőrzi fontos antioxidáns tulajdonságait, és jótékony hatással van a szervezet egészségére.
Zöld tea feldolgozása
Hagyományosan a zöld teát kora tavasszal dolgozzák fel. Pontosabban, a tealeveleket betakarítják, párolják, száradni hagyják és hengerelik. A tea feldolgozása lépésről lépésre:
Zöld tea levelek szedése
A leveleket a kora reggeli órákban szüretelik, mielőtt a napsugár aktiválná a levélben lévő hatóanyagokat. A zöld tea levelek akkor szakadnak meg, ha alacsony a hőmérséklet, és még mindig fagy keletkezik. Amint betakarítják, a zöld tea leveleket bambusz tálcákra terítik, és egy-két órára a napon hagyják.
Gőzölgő tea levelek
A zöld tea leveleket szárítás után azonnal pároljuk, hogy megakadályozzuk a katechinek oxidációját.
A tealevelek szárítása és gurítása
Gőzölés után a leveleket különböző formákra tekerjük és hagyjuk megszáradni. A levelek sodrása elősegíti a természetes olajok és aroma felszabadulását az infúzió idején.
A zöld tea fajtái
Sencha
Közvetlen napfényben nő, és a leveleket betakarítják, amint zöldellnek. A betakarított levelek ugyanazon a gőzölési és gördülési folyamaton mennek keresztül.
Gyokuro
A növény előállítási folyamata ugyanaz, mint a Sencha teaé, de az egyetlen különbség az, hogy a levelek betakarítása előtt a növényeket fénytől távol tartják. Ezt a folyamatot a növény fotoszintézisének megfosztására és az erősen aromás aminosavak visszatartásának megkönnyítésére végzik.
Tencha
Előállításának folyamata megegyezik a Gyokuro teaéval, de az ilyen típusú tea esetében nincs futási szakasz.
Matcha
Hasonló a Tencha teához, de a folyamat végén a leveleket finom por előállításához őrlik.
Bancha
A Bancha teát a második szüretből, június és október között szüretelt levelekből nyerik.
Ceylon
A főzési folyamat végén a tealeveleket feltekerjük és megcsavarjuk. Más típusú zöld teákkal ellentétben a Ceylon tea sötét levelekből készül, aromája enyhén csípős, diós ízű.
A zöld tea elkészítése és fogyasztása
A piacon a zöld tea tasak, por vagy ömlesztett formában kapható. Könnyen elkészíthető, de a megfelelő előkészítéshez figyelembe kell vennie a következőket:
A tea elkészítéséhez szükséges víz hőmérséklete nem lehet magasabb, mint 85 Celsius fok. A túl forró víz keserű ízt kölcsönöz a teának. A víz nem forrhat fel.
Minél hosszabb ideig hagyják a tealeveleket beönteni, annál intenzívebb a tea aromája. Az átlagos infúziós idő 3 perc.
Hogyan fogyasszunk el egy csésze zöld teát
A zöld teát nem szabad éhgyomorra fogyasztani, mivel ez növelheti a gyomor savasságát;
A zöld teát két órával a főétkezések előtt vagy után fogyasztják;
A zöld tea lefekvés előtt két órával fogyasztható, mert este segít csökkenteni a stresszt és javítja az alvást.
Zöld tea - előnyök
A zöld tea megszabadul a pattanásoktól
Antioxidáns, antibakteriális és összehúzó tulajdonságai a zsíros bőr kitágult pórusokkal vagy pattanásokkal történő kezelésének egyik legjobb termékének ajánlják.
Rendszeresen tegyen meleg teatömörítést a tiszta bőrre, vagy minden sminkeltávolítás után szórjon be tömény teát. Az eljárás mitesszerek vagy pattanások esetén is előnyös. De ahhoz, hogy valóban hatást érjünk el, ezeket a módszereket belső gondozással kell kiegészíteni: napi 2-3 csésze zöld tea segít a szervezet méregtelenítésében, a pórusok mélytisztításában, sőt a bőrfertőzések enyhítésében is.
Tonizálja a bőrt
Adj a fáradt és unalmas bőrnek további életerőt! Készítsen 300 ml zöld teát, öntsön jégkocka formába és tartsa a fagyasztóban. Ezután használja a kockákat a bőr gyengéd masszázsához, mivel ezek szerepet játszanak a pórusok hidratálásában és zsugorodásában, valamint a vérkeringés serkentésében. Más szavakkal, a masszázs igazi természetes arcápolásként működik, mivel kiegyensúlyozza a bőr hidratációs szintjét, élénkíti a szöveteket és simává teszi a bőrt.
Csökkentse a sötét karikákat
Gondolod, hogy semmi sem segíthet megszabadulni a szemed alatti csúnya sötét karikáktól és táskáktól? A lehető legegyszerűbb tanácsokat adjuk Önnek: távolítsa el a sminkeket, majd főtt és lehűtött tasakokat (akár hűtőszekrényben is tárolva) tegyen zöld teát, mivel ez segít növelni a sejtek immunitását és lassítani a bőr öregedési folyamatát.
A hatás? A táskák leereszkednek és visszahúzódnak, a terület sima és hidratált lesz, és a megjelenés visszanyeri fényes megjelenését. Kiegészítő ellátásként minden este vigyen fel egy speciális hidratáló gélt, amely öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik.
Zöld tea alapú maszkok
Testmaszk zöld teával
Készítsen egy liter zöld teát, és puha szivaccsal történő fürdés után vigye fel nedves bőrre. Engedje be a bőrbe, mivel hidratáló és megnyugtató hatása van;
Nyak- és nyakkivágású maszkok
Még akkor sem szabad elhanyagolni ezeket a területeket, ha nincsenek mindig annyira kitéve. Készítsen infúziót egy teazsákból, hagyja szobahőmérsékletre hűlni, majd keverje össze tehénsajt pasztával. Jól összekeverjük, és egyenletesen kenjük fel a nyakon és a dekoltázson. 10-15 perc elteltével langyos vízzel távolítsuk el a keveréket;
Érzékeny bőrre
Kombinálja az általában használt hidratáló krémet egy teáskanál frissen főzött zöld teával, és vigye fel tiszta bőrre;
Ráncmaszkok
Készítsen teafőzetet (150 ml), és a mennyiség felét keverje össze egy teáskanál mézzel. Nyújtson egyenletesen, hagyja néhány percig behatolni a bőrbe, majd öblítse le bő vízzel. Végül vigye fel a maradék teát könnyű tamponnal.
Szépségápolási kezelések zöld teával
Hidratáló maszk
Szüksége van egy kanál teára (granulátumra) és egy kanál tojásfehérjére. Keverje össze, majd masszírozza az arcát és a nyakát, hagyva 20-30 percig hatni. Ezután alaposan öblítse le langyos vízzel. A szem körüli finom és érzékeny bőr érdekében a következő maszkot készítheti el: vágjon egy almát vékony szeletekre, amelyet 5 percig hideg zöld teába merít, és felvisz a szemre. Öblítés nem szükséges.
Tonikus krém
Egy maroknyi tealevelet szobahőmérsékleten egy tál ásványvízzel teszünk, és egy órán át hagyjuk hatni. Ezután szűrje le a folyadékot, és azonnal felhasználható. Ha maradt ebből a krémből, tegye tiszta palackokba, és tartsa a hűtőben a következő használatig.
Ez a krém egyaránt használható a bőr felfrissítésére, valamint a duzzadt vagy ráncos szemekre. Enyhe ekcéma vagy felületes vágások kezelésére is használható. Ezenkívül mitesszerek és pattanások esetén is ajánlott. Javasoljuk, hogy az érintett területeket naponta négyszer tapogassa meg, öblítés nem szükséges.
Diéta zöld teával
A zöld teát gyakran ajánlják az étrendben, mivel a szervezetnek számos előnye van, de az eredmények rövid idő alatt láthatóak is. A zöld tea természetes vízhajtó, antioxidánsokat tartalmaz és serkenti az anyagcserét a zsírégetés érdekében.
A zöld tea segít abban is, hogy gyorsabban teljes legyen a jóllakottság, még akkor is, ha kevesebbet eszel.
A teaivás helyettesítheti a kávét, mert kisebb mennyiségben tartalmaz koffeint.
Mivel természetes vízhajtó, a test kiszáradásának elkerülése érdekében a zöld tea fogyasztásával a vízfogyasztást ki kell egészíteni.
Hogyan tartsuk az étrendet zöld teával
A választott formától függetlenül a tasakokat, ömlesztett anyagokat vagy kapszulákat, a zöld teát közvetlenül az elkészítése után 5-10 percig kell hagyni. Naponta 3 csészét fogyaszthat, reggelitől vacsoráig.
A zöld teát nem későn, hanem két órával lefekvés előtt szabad fogyasztani, mivel ez befolyásolhatja az alvás minőségét.
A zöld tea ellenjavallatai
A zöld tea fogyasztása nem ajánlott alacsony koffeintoleranciával rendelkező, májproblémákkal küzdő embereknek, akik antidepresszánsokat, antikoagulánsokat vagy antibiotikumokat szednek. A zöld tea nem ajánlott vérszegénységben, vashiányban szenvedőknek, terhes vagy szoptató nőknek sem.
A zöld tea túlzott fogyasztása, több mint 5 csésze naponta, a következő mellékhatásokkal járhat:
- Fejfájás;
- Emésztési problémák;
- Hasmenés;
- szívdobogás;
- Fokozott vérnyomás;
- Álmatlanság;
- Hányás;
- Szédülés;
- Idegesség;
- Zavar.
A zöld tea tápértéke
A zöld tea tápértéke 100 grammban:
- Fehérje - 24,5 g
- Rost - 8,7 g
- Kalória - 293 g
- Zsír - 2,8 g
- Kalcium - 327 mg
- Vas - 24,3 mg
- Nátrium - 50 mg
- Foszfor - 313 mg
- Magnézium - 1 mg
- Mangán - 0,18 mg
- Kálium - 8 mg