Zöld tea; ProteineTOP
A zöld teáról és annak előnyeiről !
Több mint 1000 éve a zöld teát nagy mennyiségben fogyasztják Kínában, és a japán kultúra fontos részévé vált, amelyet buddhista szerzetesek használtak fel, hogy segítsenek nekik nyugodt maradni hosszú meditációs órák alatt. A zöld tea leveleket В árnyékban termesztik a klorofilltartalom növelése érdekében. Ezeket a klorofillban gazdag leveleket gondosan szedjük, szárítjuk és őröljük, így zöld port kapunk.
A zöld tea története és termesztése nagyon érdekes, de ami az egészségrajongók számára a legfontosabb, az antioxidáns tartalma. Egy csésze zöld tea annyi antioxidánssal rendelkezik, mint 10 csésze szokásos tea, 6,2 В-tal több, mint a Goji bogyók, 7-szer több, mint az étcsokoládé, 17-szer több, mint a vad áfonya és 60,5-szer több, mint a spenót.
A zöld tea erős antioxidánsokat tartalmaz, amelyeket katechineknek neveznek, amelyek segítenek elpusztítani a szabad gyököket a szervezetben. A zöld teában található legerősebb katechin az EGCG (В epigallocatechin-gallát), és erős karcinogénellenes anyagnak tekinthető.
Az egyik hely a világon, ahol az emberek élnek a legtöbb, Japán Okinawa, és az a hely, ahol rendszeresen fogyasztják a zöld teát.
A zöld teát Japánban nagy mennyiségben fogyasztják, de világszerte gyorsan népszerűvé vált a gyulladás elleni küzdelem, a szabad gyökök elpusztításának és a lassú öregedésnek köszönhetően.
Egy 2011-ben elvégzett és az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban bemutatott tanulmány kimutatta, hogy a zöld tea kivonattal ellátott italok alkalmazása jelentősen csökkentette az összes szérum koleszterinszintet és az LDL-t. .
Az American Journal of Clinical Nutrition egy másik tanulmánya kimutatta, hogy a katechinben gazdag zöld tea kivonat termogén tulajdonságokkal rendelkezik, és elősegíti a zsír oxidációját, ezáltal segít a fogyásban.
Megállapították, hogy a zöld tea fogyasztása 8-10% -ról 35-43% -ra növelte a termogenezist (a test kalóriaégetési arányát), a napi fogyasztott energia arányától.
Egy másik tanulmány kimutatta, hogy a zöld tea fogyasztása után az edzés során a zsírégetés 25% -kal volt magasabb.
A zöld tea L-teanint tartalmaz, és pszichoaktív tulajdonságokkal rendelkező aminosav, amely képes kiváltani az alfa hullámok aktivitását az agyban, ezáltal segít csökkenteni a stresszt, csökkenteni a vérnyomást és növelni a koncentrációs képességet.
A zöld tea levelek magas szintű könnyen felszívódó élelmi rostot tartalmaznak, amely képes enyhíteni a székrekedést és stabilizálni a vércukorszintet.
Kikapcsolódáshoz és felfrissüléshez próbáljon ki egy csésze zöld teát reggel vagy ebéd közben, vagy edzés előtt 30 percig.
A zöld tea ideális helyettesíti a kávét, de agyvérzés, fokozott izgatottság vagy fejfájás veszélye nélkül.
Ne adjon zöld tea port forrásban lévő vízhez, mert nagyon rossz íze lesz. Forraljuk fel a vizet és hagyjuk 5 percig, majd adjuk hozzá a zöld teát.