Zöld tea szövetségese egy egészséges máj - fitnesz nemzet
A zöld tea és a rendszeres testmozgás kombinálása 75% -kal csökkentette az elhízással összefüggő májbetegség súlyosságát a magas zsírtartalmú étrendben szenvedő rágcsálóknál a Pennsylvania Állami Egyetem kutatói szerint, akik nemrégiben készült tanulmánya új terápiás lehetőségeket jelez. máj steatosis esetén.
Zöld tea és máj egészsége
A máj nemcsak az emberi test egyik legkeresettebb szerve, funkciói különlegesen összetettek. A modern orvosi tanulmányok kimutatták, hogy a máj akár 75% -a is eltávolítható anélkül, hogy ez befolyásolná az egészséget, mert csupán 2-3 hónapos időszak alatt visszatérhet a korábbi formájához és méretéhez. Még az ókori emberek is tudták, hogy a máj képes a teljes regenerálódásra.
A májat az emberi test legnagyobb mirigyének tekintik, és ez foglalkozik leginkább a toxinok eltávolításával a szervezetből. Ezek a méreganyagok szennyező anyagokból, májigényes élelmiszerekből, gyógyszerekből vagy egyéb, a szervezetet terhelő stresszorokból származhatnak.
Fontos megjegyezni, hogy a zöld tea önmagában nem méregteleníti a testet. A zöld tea levelekben található fitokémiai anyagok támogatják a szervezet természetes képességét a méreganyagok eltávolítására. A zöld tea kiválóan támogatja a máj működését, mert természetes polifenolok sokaságát tartalmazza. Ezek a polifenolok, valamint a zöld teában található számos antioxidáns segítenek a testnek a rendkívül reaktív molekulák, az úgynevezett szabad gyökök elleni küzdelemben, még mielőtt képes lenne károsítani a szervezet egészséges sejtjeit.
Az orvosok gyakran a máj steatosisát vagy a zsírmájat "néma betegségnek" nevezik. Ennek oka az lehet, hogy az embernek nincsenek tünetei, még akkor sem, ha a betegség előrehalad. A szakemberek a kiváltó okoktól függően kétféle máj steatosis létét állapították meg: alkoholos és alkoholmentes máj steatosis. Ez utóbbi esetben az orvosok nem tudják pontosan, miért hajlamosak egyesek erre az állapotra, de ez összefüggésbe hozható az étrenddel és az életmóddal.
Tekintettel az olyan kockázati tényezők magas gyakoriságára, mint az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség, a zsírmáj diagnózisa várhatóan 2030-ig több mint 100 millió embert érint. Jelenleg nincs validált terápia ennek a betegségnek.
A Penn State University tudósai tanulmányt végeztek rágcsálókon, hogy felfedezzék a zöld tea kivonat és a zsírmáj kölcsönhatását.
Ebben a vizsgálatban az egerek 16 héten keresztül követték a magas zsírtartalmú étrendet. A zöld tea kivonat és a kerékfutással kombinált adagolás után kiderült, hogy ezek a rágcsálók a májban csak a zsírlerakódások egynegyedét tették ki, összehasonlítva a kontroll csoporttal, amely nem kapott zöld teát és nem gyakorolt. fizikai. Ezenkívül a kutatók edzés nélkül meg akarták figyelni a zöld tea kivonat izolált hatásait, és arra a következtetésre jutottak, hogy a csak zöld teát kapott egereknek csak a fele volt a májzsír mennyisége a kontrollcsoportban.
Az egerek májszövetének elemzése mellett, amelyet a Journal of Nutritional Biochemistry nemrégiben publikáltak, a tudósok a széklet fehérje- és zsírtartalmát is megmérték. Megállapították, hogy azoknak az egereknek, amelyek zöld tea kivonatot fogyasztottak és fizikai aktivitással bírtak, az ürülékükben magasabb volt a zsír- és fehérjeszint.
A kutatók úgy vélik, hogy a zöld teában lévő polifenolok kölcsönhatásba lépnek a vékonybélben kiválasztódó emésztőenzimekkel, és részben gátolják az élelmiszerekben található szénhidrátok, zsírok és fehérjék lebontását. Tehát, ha az egér nem emészti meg az étrendben lévő zsírt, a hozzá kapcsolódó kalória áthalad a rágcsáló emésztőrendszerén, és bizonyos mennyisége eljut a székletig.