Zöld zöldségek - ez benne van a vitaminbombákban
Brokkoli, spárga, spenót és cukkini. Ezeknek a zöldségeknek mindenképpen van egy közös vonásuk - zöldek! Mindenekelőtt számos fontos tápanyagot tudnak biztosítani számunkra.
És mindig egye meg a zöldségeket! Zöld zöldségek egészséges és ízletes, alacsony szénhidráttartalmú és diétás. A zöldségek körében sokoldalúan jó a szemnek, kalciumforrás, tápanyagokban gazdag és egyszerűen finom!
Zöld levelek a vashiány ellen
Kelbimbóval és kelkáposztával a rák ellen
A zöldségfélékben található antioxidánsok a szervezetben lévő szabad gyökök eltávolításával segíthetnek a rák és a szívroham megelőzésében. A leveles zöldségek sok keserű anyagot és klorofillt tartalmaznak. A zöld leveles zöldségekben található bioaktív anyagok elpusztíthatják a baktériumokat, csökkenthetik a vírusokat, megállíthatják a szabad gyököket, stimulálhatják az immunrendszert és hígíthatják a vért. A kelbimbó tipikus őszi és téli zöldség. Különösen nagy mennyiségű glükozinolátot tartalmaz, amelyek nem csak antibiotikus hatást fejtenek ki, hanem gátolhatják a tumor növekedését is.