Zöldbab saláta recept tört tojásos vinaigrette-vel - Cuisine Madame Figaro
- Nyomtatni
Termelés
- Elkészítési idő: 15 perc
- Főzési idő: 30 perc
- Nehézség: Nagyon könnyű
- Az étel típusa: Saláta
Hozzávalók
- 800 g zöldbab
- 6 tojás
- 1 medvehagyma
- 1 evőkanál. kapribogyó
- 1 evőkanál. sherryecet
- 4 evőkanál. evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál. szint kávé mustár
- 3 ág metélõhagyma
- só, frissen őrölt bors
A recept elkészítése
Távolítsa el a szárakat és mossa meg a zöldbabot. Forraljon fel egy nagy fazék sós vizet. Belemártjuk a babot, és 20 percig főzzük. Csepegtesse le, hűtse le, hagyja kihűlni, és tegye egy salátástálba.
