Zöldség lazac

Hagyományosan nem esznek húst nagypénteken! Ezért van egy finom receptünk egészséges halakkal: zöldséges lazac

A húsvéti napok a sarkon vannak. A hagyományos be van kapcsolva Nagypéntek nincs elfogyasztott hús, már tudod, mi van az asztalodon? Nagy hús pénteken a hús népszerű alternatívája hal. Jól elkészítve nemcsak ízlik, hanem az összetevők táplálkozási szempontból is meggyőzőek.

hal sokféle íze van és nemcsak a számos előállítási módszer miatt, hanem a világszerte ismert mintegy 30 000 faj miatt is. A kiegyensúlyozott étrend érdekében a halakat legalább heti kétszer fel kell venni a menübe. Miért? Az összetevők áttekintése azt mutatja, hogy: a halak gazdag A- és D-vitaminban tartalmaznak számos B-vitamint, valamint fontos ásványi anyagokat és nyomelemeket.
tengeri hal, mint például a tonhal, a tengeri keszeg vagy a sügér kiváló jódforrás, és értékes omega-3 zsírsavakat is tartalmaz.

---