Zöldségcsempész tehetség egészséges gyermekek carbonara lehet csámcsogni
Éhes lesz?
Iratkozzon fel hírlevelünkre - remek receptjeink vannak!
Ja, egy perc alatt megcsináltad! Kérjük, erősítse meg regisztrációját az imént elküldött e-mailben.
Hoppá! Valami elromlott. Biztos az e-mail cím helyesírásában?
Soha nem küldünk SPAM-et!
Finom gyermekcabonaránk valójában nem cabonara, hanem szuper egészséges karfiolmártás, de ezt a kicsiknek nem kell tudniuk.
A múlt héten kipróbáltam egy új receptet, amelyet Lina igazán ízletesnek és nagy mennyiségben felfaltnak talált. És bár Lina most sokkal többet próbált, mint egy ideje, mindig nagyon örülök, amikor találtunk valami újat, ami tetszik neki ÉS egészséges is.
Lina szereti a tésztát - mint valószínűleg minden gyerek. Teljesen nem jelentene problémát számára, ha minden nap sima tésztát ehetne. Gyerekként tettem ezt, és valószínűleg megőrjítettem kedves szüleimet. Sajnálom ismét ketten.
Szerencsére Lina is szeret néhány szószt. Rendelkezünk valamilyen formában paradicsommártással. Az alaprecept mindig ugyanaz marad, és akkor vannak zöldségek is, mindig attól függően, hogy mit kínál hűtőszekrényünk.
De most megint szerettünk volna egy kis változatosságot. Személy szerint úgy gondolom, hogy a Spagetti Carbonara nagyon finom, de ez is egyike azoknak a dolgoknak, amelyekre úgy tűnik, hogy mindketten pazaroltuk a kalóriákat. Ugyanez vonatkozik a gyümölcslevekre vagy az általában édes italokra. De ez nem akadályozza meg bennünket abban, hogy egy nagy burgerben édesburgonya krumplival és sok más szarvasgombás majommal kedveskedjünk. # nem gondolja.
A mampfbar (@mampfbar) által megosztott bejegyzés 2017. augusztus 4-én, 10:34 PDT-kor
Ráadásul a normál carbonara nem éppen sok vitamint tartalmaz. Ezért gondoltunk egy egészséges alternatívát, amelyet most gyermekkabaraként értékesítünk Linának.
Finom könnyed karfiolmártást készítettünk tejjel és zöldséglevessel, sült szalonnával a hagymás-sárgarépás-zeller keverékünkkel (a keveréket elhagyhatjuk, de így a szósz még több ízt kap, és még egy kicsit csal Zöldségek in). A tetején egy citrom és petrezselyem fröccs.
És bár Joris és én nem igazán vagyunk nagy karfiolrajongók, nagyon szeretjük a mártást. Egyáltalán nem olyan, mint a karfiol. Lina szerint ez olyan nagyszerű pillanatnyilag, hogy még a mártást is önállóan kanalazza el. Ezért mindig kétszer annyit főzünk, és a felét lefagyasztjuk. Amíg ez a szakasz tart, ez az étel mindenképpen gyakrabban kerül az étkezési tervünkbe. Ki tudja, mikor emlékszik rá, hogy biztosan nem fog karfiolt enni. Így történt ez az egyik vagy másik kedvenc étellel, amelyet már biztonságosnak hittek. Ugyanez van a gyerekeiddel is? Tehát mit tehet a karfiol? A karfiol magas rosttartalmú, ami jót tesz az emésztésnek. Vitaminokat tekintve a karfiol különösen a C-vitamint és a K-vitamint látja el, és így segíti az immunrendszer megerősödését. A karfiol glükozinolátokat is tartalmaz, amelyek antibiotikus hatást fejtenek ki és segítik a szervezetet a méregtelenítési folyamatokban. Remek recept a megfázás leküzdésére vagy megelőzésére. Mindig a kettő egyikét csinálod, ha gyereked van, vagy 😏
Kíváncsiak vagyunk, mit gondol ön és kis törpéje a „Carbonara” -ról. Ha kipróbálta a receptet, kérjük, írjon nekünk egy megjegyzést. szeretnénk hallani felőled!
Jó kitartást kívánok Önnek és gyermekeinek! Hamarosan tavasz lesz, és remélhetőleg hamarosan magunk mögött hagyjuk a hideg évszakot!