Zöldséges és csirkés rakott recept EAT SMARTER
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 3,2 mg | (400%) | |
| D-vitamin | 1,3 ug | (7%) | több |
| E-vitamin | 15,1 mg | (126%) | |
| K-vitamin | 143 ug | (238%) | |
| B₁-vitamin | 0,8 mg | (80%) | |
| B₂-vitamin | 0,8 mg | (73%) | |
| niacin | 28,3 mg | (236%) | |
| B₆-vitamin | 2,2 mg | (157%) | |
| Folsav | 333 ug | (111%) | több |
| Pantoténsav | 6,2 mg | (103%) | |
| Biotin | 38,7 ug | (86%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0,4 ug | (13%) | több |
| C vitamin | 264 mg | (278%) | |
| kálium | 2,675 mg | (67%) | több |
| Kalcium | 205 mg | (21%) | több |
| magnézium | 214 mg | (71%) | több |
| Vas | 7,6 mg | (51%) | több |
| jód | 29 ug | (15%) | több |
| cink- | 4,6 mg | (58%) | több |
| telített zsír | 1,8 g | ||
| húgysav | 456 mg | ||
| koleszterin | 54 mg | több | |
| Összes cukor | 24 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben. Pároljuk a póréhagymát és a fokhagymát 3-4 percig közepes lángon, közben gyakran keverjük. Hozzáadjuk a csirkét és 5 percig sütjük, időnként megfordítva. Adja hozzá az édesburgonyát és a paszternákot, és 5 percig, gyakran kevergetve pirítsa meg, amíg a zöldségek meg nem pirulnak. Adjon hozzá paprikát és gombát, és gyakrabban kevergetve 5 percig pirítsa. Keverjük hozzá a paradicsomot, a rizst és a petrezselymet. Só, bors.
Öntsük a keveréket egy tepsibe. Megszórjuk a sajttal és 20-25 percig sütjük a sütőben. Azonnal tálaljuk.