Zöldséges rakott túróval - fehérjében gazdag alacsony szénhidráttartalmú recept

Zöldséges rakott túróval

A fehérjében gazdag túrós rakott enyhén savanykás, krémes árnyalatokkal csábít. Ezenkívül az alacsony szénhidráttartalmú recept élénk színeivel és a zöldségek csinos elrendezésével vonzza a figyelmet.

Hozzávalók két adaghoz

3 paradicsom | 100 gramm sárga cukkini 100 gramm cukkini | 1 padlizsán | 1 hagyma | 300 gramm túró 50 ml krém | 2 tojás | 3 evőkanál reszelt parmezán | 1 teáskanál szárított olasz fűszerkeverék | Kősó | Bors | Olívaolaj a sütőedény zsírozásához Bazsalikom köretnek

készítmény

1. Vágja a zöldségeket 3 mm vastag szeletekre. Vágjuk a hagymát 2 mm vékony karikákra.
2. Kenje meg a 16 cm x 16 cm méretű sütőedényt az olívaolajjal.
3. Keverje össze a többi hozzávalót.
4. Szépen rétegezzük a zöldségeket, és öntsük rájuk a túrós keveréket.
5. Süsse a rakott tálcát 180 ° C-on, a felső és alsó hőfokon 25 percig.
6. Vegye ki a sütőből, adagolja, rendezze, díszítse a bazsalikommal, tálalja és élvezze.

Tipp: Ha ebben a receptben extra ropogást kíván, sütés előtt megszórja a rakottal durvára vágott diót. Használhat mandulát, földimogyorót, kesudiót, diót, de pisztáciát, tökmagot vagy fenyőmagot is.

További egészséges rakott receptek:

---