Zöldségkonzervek - Főtt receptek a Zöldségkonzervek kategóriából
Annak érdekében, hogy télen ne hagyja ki a zöldségeket, jó lenne néhányat előre tárolni. Hozzáadhat görögdinnyét, savanyú káposzta salátát, ecetes fánkot vagy sós lében uborkát. Vagy készíthet szarmalát szőlőlevélben, savanyú káposztában, lesz paradicsomlé steakhez vagy zöldség leveshez. Természetesen még a tél beköszöntével elkezdheti fogyasztani a konzerv zöldségeket, de győződjön meg róla, hogy még mindig vannak télre.
Forró paprika lekvár
A száraktól megmosott és megtisztított fánkot turmixgépen keresztül adják. Gyorsan mosott és farkú paprikát kapnak…
Gyors ketchup
A paradicsomot átengedjük. Hagymát, csípős paprikát, fokhagymát és gyömbért adnak a robotnak. Az átadott paradicsomot felteszik…
Paradicsomlé
A paradicsomot a magleválasztón keresztül adják be. A kapott levet mézzel és sóval összekeverjük, majd beletesszük
Házi ketchup
Forraljuk fel a paradicsomlevet. A hagymát a robotnak adják, a fokhagymával és az apróra vágott gyömbérrel együtt.
Karfiollal töltött fánk
A karfiolt megmossuk és kis fürtökben feloldjuk, amelyeket 2 órán át sós vízben tartunk. Fánkmosás…
Pácolt fánk
Rendezze az üvegbe a gogonellákat és a sárgarépát, felváltva fokhagymával és vékony tormapálcákkal.
Fánk saláta fánkkal
A fánkokat megmossuk, a száraktól és a magoktól megtisztítjuk és szeletekre vágjuk. A fánkokat megmossuk, majd…
Káposztával töltött fánk
A káposztát apróra vágjuk. A sárgarépát és a zellert lereszeljük, és hozzáadjuk a káposztához. Adj hozzá sót…
Karfiol fánk saláta
A fánkokat megmossuk és ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. A karfiol apró csokrokká omlik. Sárgarépa ...
Ecetes paradicsom
Mossa le a paradicsomot hideg vízzel. Az üveg aljára 2-3 zellerlevelet és 4-5 vékony rudat helyezünk.
Sült paprika ecetben
Süssük meg a paprikát, majd lehűlés után hámozzuk meg és magozzuk meg. Üvegekbe teszik. Előkészítés
Ecetes dinnye
Egy edénybe különféle dinnyéket, karfiolcsokrokat, sárgarépát és zellert vékony szeletekre vágva.
Szőlővel és karfiollal töltött fánk
A fánkokat, a szőlőt és a karfiolt hideg vízzel mossuk. Távolítsa el a szárakat a fánkból, a karfiol eltörik…
Padlizsán zacusca télire
Süssünk padlizsánt, fánkot és paprikát. Megtisztítják és hagyják lecsöpögni. Távolítsuk el a szárakat és
Paradicsomszósz a steakekhez
Adja át a paradicsomot, elválasztva a héjától és a magtól. A kapott levet forraljuk fel. Forraljuk addig
Fánk húslevesben
Mossa és tisztítsa meg a fánkokat. Vágott hal. Forraljuk: 4 evőkanál só, 2 evőkanál cukor,
Fánk ecetben
A fánkokat megmossuk és felszeleteljük, hogy jobban illeszkedjenek az üvegbe. Rendezze a szeleteket egy üvegbe…
Pácolt uborka sós lében
Az uborkát jól mossa le hideg vízben. Hámozzuk meg a fokhagymát. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és szeletelje.