Zöldséglé, növényi koktélok
Zöldséglé, növényi koktélok…. előnyös az egészségre ... de óvakodj a sótól !
A zöldségeket előételként vagy rágcsálnivalóként szolgáljuk fel, elkísérjük őket egy zellerszárral vagy egy szelet citrommal ... Számos egészségügyi erényt tulajdonítunk nekik, különös tekintettel a nagyon divatos méregtelenítőre, de olyan tökéletesek-e, mint gondolnánk így?
A zsírtól és vitaminoktól nélkülözve a zöldségkoktélt egészséges tápláléknak tekintik. Ez is egyszerű és élvezetes módszer a zöldségfogyasztás növelésére: fél csésze koktél megfelel egy adag zöldségnek. Az étkezés kezdetén vett növényi koktél csökkenti az étvágyat, ami segíthet a súlykontrollban. Ez egy karcsúsító snack is, amely kitölti a délutáni vágyakat. Egy kisebb darab sajttal is tálalható, hogy tartalmasabb snack legyen.
A legnépszerűbb a paradicsomlé, de olyan lehet, mint a gyümölcslé, szokja meg, hogy más zöldségekkel kombinálja, csak az egészségére lesz jó.
Kiváltságosnak kell lennie a friss és természetes zöldségleveknek (ha lehetséges bio), a zöldségek vitamintartalma megmarad és nagyon jelen van. Egy tipp a lehető legtöbbet kombinálja friss gyümölcsökkel, kellemesebb lesz inni.
A zöldséges koktél kevés szénhidrátot tartalmaz, ez az összetételéhez tartozó zöldségek megválasztásától függően változik, legyen óvatos a boltokban található zöldséglevekben, félni kell a cukor hozzáadásától.
Mindenesetre még mindig kevésbé édes, mint a legtöbb gyümölcslé, még akkor is, ha 100% -ban tiszta. A friss narancslé csaknem háromszoros mennyiségű cukrot tartalmaz egy zöldség koktélban. A cukorbetegeknek az az érdeke, hogy a zöldséges koktélt részesítsék előnyben.