Zöldségleves - előnyök és tippek
A baba étrendjének első étkezése a diverzifikáció kezdetén az zöldségleves.
Először leszűrt állapotban használják, és helyettesíti azt a vizet, amellyel előkészítjük az üveget, majd fokozatosan önálló tömeggé válik.
Nagyon fontos, hogyan készítjük el és milyen összetevőket használunk!
Az egészséges táplálkozást már kiskorától kezdve ösztönözni kell, mivel megszoktuk, hogy a gyermek ugyanezt fogja tenni később, amikor felnő.
Jó táplálkozási minőségű zöldségeket kell biztosítanunk, amelyek nem feltétlenül nagyok és szépek, mint a szupermarketben.
A zöldségleves előnyei
A csecsemő életének negyedik hónapja felé bevezetett levespalack számtalan előnnyel jár:
- fontos vitamin-, ásványi sók- és cellulózbevitelt hoz (nagyon fontos tápanyagok a baba fejlődésében)
- szerepet játszik a béltranzit szabályozásában (különösen a palackból táplált gyermekeknél, akiknek székrekedésük van)
- könnyű étel, amelyet a legtöbb gyermek problémamentesen elfogad
Az első leves-hogyan kell bevezetni?
A lehetséges elutasítás elkerülése érdekében baba, kezdje csak leszűrt leves használatával, a palackozott víz helyettesítésével. Tegye ezt néhány napig egymás után, akár egy hétig is. Miután a gyermek megszokta az ízét, sűrítheti a levest néhány reszelt zöldség hozzáadásával. Az állaga fokozatosan növekszik, így felkészíti a gyermeket az első zöldségpürére.
Hogyan készítsük el a levest?
Használjon a piacról származó friss zöldségeket, amennyire csak lehetséges. Mint fent említettük, ne feltétlenül a legnagyobb zöldségeket válasszuk, nem is feltétlenül a legjobbak. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja össze a levét. A főzési idő különbözik: körülbelül 20 perc a gyorsfőzőben és majdnem egy óra a normál edényben. Próbáld meg hozzászoktatni a babádat, hogy levest ne hagyj ki. Ha a kezdetektől fogva csinálja, nem biztos, hogy elfogadja só nélkül.
Melyek a legalkalmasabb zöldségek?
A klasszikusokkal kezdődik: a burgonyával és a sárgarépával. Körülbelül egy hónap elteltével kezdje el bevezetni az egyéb zöldségeket, az évszaktól függően: zöldbab, cukkini, cékla, spenót, petrezselyem, zeller stb. Nagyon fontos: próbáld meg ezentúl a gyermeket az étrendben lévő, zöldséges zöldségfélékhez szoktatni, vasban gazdagokban, amelyeket később többségük megtagad.!