Zselatin fehér zselatin lap Sütési összetevők Élelmiszer Dr

5% áfával plusz szállítási költségek (35 € -tól mentesen)
Árelőny az alacsonyabb áfa miatt.

Rendelkezésre áll, szállítási idő kb. 3-5 munkanap

2021. január 4-ig minden megrendeléshez adunk egy csomag 3 Bourbon vaníliás cukrot. Legyen szó tejszínhabról, süteményekről vagy tejszíntöltelékről - a bourbon vaníliás cukorunk házi készítésű dolgokat varázsol az igazi bourbon vanília finom illatával és ízével.

Most válassza ki a sajátját Ajándék!

Dr. Az Oetker leveles zselatinfehér könnyen adagolható és különösen alkalmas például krémes sütemények, krémek, kocsonyák és aszpik gyártására.

Egy csomag fehér zselatinlemez elegendő 500 ml folyadékhoz, és egy csomag Dr. Oetker zselatin, őrölt fehér. A zselatinlapot hideg vízbe áztatjuk, és óvatosan kinyomjuk. Ezután oldja fel a préselt zselatint közvetlenül a meleg ételben, vagy külön a hideg ételekhez.

összetevők

készítmény

Tartalom: 6 lap = 10 g elegendő 500 ml folyadékhoz - 1 csomag őrölt zselatinnak felel meg. Elkészítés: A zselatinlapokat 5 percig áztassa hideg vízben (egyenként adjon hozzá zselatinlapokat), óvatosan nyomja ki. Ha az összetevők hidegek, keverés közben addig melegítsük a kinyomkodott zselatinlapokat, amíg azok teljesen fel nem oldódnak. Keverjünk össze néhány evőkanál hideg összetevőt habverővel a zselatinba, majd lassan keverjük bele az összetevő többi részébe. Ha az összetevők melegek, keverés közben oldjuk fel a kinyomkodott zselatinlapokat. Megjegyzés: A zselatin ételek nem működnek jól friss ananásszal, kivi gyümölccsel, fügével és papayával. Ezek a gyümölcsök egy enzimet tartalmaznak, amely feloldja a zselatint. A gyümölcsöt előzetesen fehérítse, vagy konzerv gyümölcsöt használjon, mert a hő elpusztítja az enzimet.