Zselés dinnye a Chef Video Chef részéről

Görögdinnyéből és zseléből készült félételek

összetevők

½	Görögdinnye (ek), kb. 2 kg
3 pck.	Zselés, piros
3 pck.	Zselatin por
1 ½ liter	víz
75 g	Csokoládé chips, kicsi
300 g	cukor

készítmény

Ürítse ki a görögdinnyét. Készítsen gyümölcssalátát vagy turmixot például a pépből.

Keverje össze a zselét, a zselatint és a cukrot, és keverje össze a vízzel egy serpenyőben. Hagyja 10 percig ázni. Melegítsük az elegyet keverés közben, amíg minden fel nem oldódik. Nem főzni.

Helyezze a dinnye héját egy kis tálra, hogy szilárdan és egyenesen álljon. Óvatosan öntsük bele a folyadékot. Ezután tegye a dinnyét és a tálat a hűtőbe, és hagyja egy éjszakán át állni.

Hosszú fa nyárssal különböző mélységű lyukakat szúrjon a zselébe, és nyomja bele a csokoládé chipseket. Hosszú, éles késsel vágja ékkékbe a dinnyét és tálalja.

---