Zsemlemorzsa recept

2007. február 27

Gizzard Stew

az étkezés végén marad még egy kis kenyér, amely végtelenül a kukába kerül? Ne dobd el! Óvatosan tárolja, hogy elkészítsen egy finom porított morzsát. Használhatja naponta a csirkemagok, a halak vagy bármilyen más készítmény, például gratin kenyérhez. Most már nem kell megvásárolnia a zsemlemorzsát !

  • Néhány darab Rassis kenyér
  • Kétszersült szeletek

Főzési idő:

Az elavult kenyeret vagy kétszersültet durván összetörje egy nagy késsel. Ezután tegye a darabokat egy mini aprítóba vagy egy turmixgép táljába.

Pulzáljon óvatosan, amíg a kívánt méretű zsemlemorzsát nem kapja meg. Minél többet kever, annál finomabb lesz a zsemlemorzsa. A házi zsemlemorzsát légmentesen lezárt edényben, nedvességtől és fénytől védve tárolhatja. Ezután csak az Ön igényeinek megfelelően kell használni csirke szeleteket, baromfit, halakat, töltött zöldségeket vagy gratintokat barnítani.