Zseniális sütemények olyan összetevővel, amely mindenkinek van a házban
Szerző: Mihaela Dan/Megjelenés dátuma: 2020-03-21 07:03
Böjtölsz, és nem tudod, milyen ételeket készíthetsz egy kicsit "édesítésre"? Néhány egyszerű és finom receptet kínálunk az édességekhez, amelyeket a nagyböjt idején élvezhet. Mindezek a finomságok meglehetősen hozzáférhető összetevőből készülnek: lekvárból.
Böjt torta kekszekkel és lekvárral
Hozzávalók: 1 csésze cukor, 1 csésze zúzott keksz (én zabot használtam), 1/2 csésze olaj
2 csésze liszt, 1 csésze víz, 1 üveg lekvár (én egreset használtam), 1 evőkanál reszelt kávé, egy csipet só, citromlé fél lamia-ból, 2 tasak vaníliás cukor, Vanília kivonat
Díszítésként: porcukor, olvasztott éhomi csokoládé
Őrölje le kézzel a kekszet, majd keverje össze a cukorral. Adja hozzá a lisztet, a kávét, a sót és a vaníliás cukrot. Jól keverje össze, majd adja hozzá a lekvárt és keverje össze újra. Tegye sorra a folyékony összetevőket, és keverje össze a vizet, az olajat, a vanília eszenciát, a citromlevet és a végén a kevés citromlében feloldott sütőpor. Kapunk egy krémet, amelyet liszttel kikent és bélelt tálcába teszünk.
Hűtsük le, vegyük ki az edényből, porítsuk porcukorral, és olvasztott éhomi csokoládéval díszítsük.
Lekváros és diós sütemény (böjt)
3 lapra: 200 gr porcukor, 250 ml borscs, 250 ml olaj, boríték sütőpor, csipet só, sütő liszt
Az alakhoz: sodrófával kenhető tészta
A lapok közötti töltelékhez: 800 gr szilvalekvár (bármilyen házi lekvár), 300 gr dió, őrölve az élelmiszer-feldolgozóban (300-400 gr)
Köretnek: 200 gr étcsokoládé, tej nélkül, 3 evőkanál olaj
Keverje össze a tészta hozzávalóit, és tésztát képezzen, amely három egyenlő részre oszlik, és terítse a lapokat, amelyek a sütőtálca aljára sütnek. A lapokat a sütőben megfelelő hőfokon kb. 10-15 perc.
2. lépés Keverje össze a lekvárt és a diót, ossza két egyenlő részre, és tegye a lapok közé.
3. lépés Megolvasztjuk a csokoládét a főben, azaz tegyünk egy serpenyőt vízzel a tűzre, hogy felforrjon, és a csokoládét tegyük egy kisebb serpenyőbe, amelyet az első serpenyőbe helyezünk, anélkül, hogy túlságosan süllyednénk. A forró víz megolvasztja a csokoládét, anélkül, hogy elégetné. Az olajat is beépítjük, így a csokoládé fényesebb és könnyebben vágható.
4. lépés 3 lapot sütöttünk, megtöltöttük lekvárral és darált dióval, a tetejére pedig olvasztott csokoládét tettünk, és jól elterítettük.
5. lépés. Hagyja a tortát másnapig hűlni, hogy tálalható legyen. Nem lehet azonnal levágni, mert a lapok meglehetősen ropogósak, ezért türelmesnek kell lenned, de másnap a torta összeomlik és felvágódik
Böjt torta szilvalekvárral és cukormázzal
Hozzávalók: 250 g margarin, 375 g liszt, 180 g porcukor, csipet só, teáskanál reszelt szódabikarbóna, citromlével megoltva, reszelt citromhéj és vanília
hab: -200 g porcukor, 3-4 evőkanál forró víz, festék vagy kakaó, egy evőkanál olaj
Készítsük el a tésztát, hagyjuk 1-2 órán át kihűlni, osszuk ketté, terítsünk két lapot, tegyünk egyet sütőpapírral bélelt tálcába, majd tegyünk egy réteg szilvalekvárt, majd -második lap, közepes lángon sütjük.
Ezután külön keverje össze a hozzávalókat a cukormázon, nagyon vastag krémszerűnek kell lennie, és kenje meg a forró tortán.
Dió, lekvár és kakaótorta - böjt
Hozzávalók: 500 g liszt, sópor, 10 g sütőpor, 10 g szódabikarbóna, 5 evőkanál kakaó, 300 g cukor, 50 ml olaj, 400 ml víz, 5 evőkanál baracklekvár, 300 g dió.
Máz: 50 ml víz, 100 g cukor, 3 evőkanál kakaó.
Elkészítés: Egy tálba átszitáljuk a lisztet, a sóval, sütőporral, szódabikarbónával és kakaóval. Az anyákat átengedik a gépen, vagy darálót használnak. Keverje össze a vizet az olajjal, a cukorral, a lekvárral és a dióval, majd keverje bele a szitált lisztet a többi hozzávalóval. A kompozíciót egy margarinnal kikent és liszttel kibélelt tálcába helyezzük. Süssük 180 fokon 40-50 percig. A habot úgy készítik el, hogy cukorral és kakaóval kevert vizet tesznek a tűzre. Hagyja jól feloldódni, mind a cukrot, mind a kakaót. Öntsük a habot melegen a tortára.
Ajánlásaink
Általában a termék márkája bizalmat ébreszt, ugyanakkor sokat mondhat a termék minőségéről…
Így a járművezetők már nem fognak tudni ITP-t végrehajtani a RAR irodákban vagy az állomásokon.