Zsír Ha inkább vajat, olajat vagy margarint szeretnél
Mártásként salátákhoz, pirítóshoz vagy máshoz használják, a zsírok nélkülözhetetlenek a testünk számára.
Az olajok például különböző formákban kaphatók: napraforgóolaj, repceolaj stb., De ez ajánlott ?
Jobb neked a margarin? ?
A legfontosabb az, hogy tudjuk, hogyan kell használni a zsírjainkat: olaj, margarin, vaj.
Vaj:
A vaj jó neked !
Gazdag A-vitamin, kiváló vitamin az éjszakai látáshoz.
Javasoljuk, hogy hidegen fogyassza, hogy megőrizze vitamin tulajdonságait.
Ez az egyszerű ok miatt nem szabad kizárni az étrendből.
Mi az alacsony zsírtartalmú vaj ?
Először alaposan meg kell néznie a vaj csomagolását, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a vaj kenhető-e vagy használható-e sütéshez, vagy mindkettő.
A vajról azt mondják, hogy könnyű, mert vizet tartalmaz.
Ezért az alacsony zsírtartalmú vaj textúrája nem teljesen azonos.
Margarin: ideális a koleszterin ellen ?
A koleszterin egy zsír, amely a testnek kis mennyiségre van szüksége. Ez a zsír az állati zsírban található meg.
Megtalálható húsokban, tojásban, krémekben stb.
A margarint megszilárdult növényi olajokkal (napraforgó, repce stb.) Készítik, ezért nincs koleszterin.
Ha koleszterinszintje van, akkor a margarin használata hasznos, és nem tartalmazza azt !
A margarin vagy az olaj használata nagyjából ugyanaz, minden attól függ, hogyan szeretné használni. A kenyér kenése olajjal kevésbé kényelmes, mint a margarin 😉
A margarin azonban kevés vizet tartalmaz, ha az olaj csak zsíros.
Az olaj:
Ahogy az imént elmagyaráztuk, az olaj CSAK zsírt tartalmaz.
Ezért az olajok a legkalórikusabbak.
1 gramm olaj 9 kalóriának felel meg, ezért 10 gramm olaj (1 evőkanál) egyenlő 90 kalóriával.
Összehasonlításképpen 90 kalória:
- 1 alma + 1 joghurt
- 1 pohár bor
- 1/4 bagett kenyér
Legyen szó repce-, olíva-, dió- vagy más olajról, minden olaj megegyezik a kalória szempontjából.