Zsírégető, zsírégető terület és egyéb mítoszok
Tézis: "Csak akkor, ha a zsírégető területen edz, csökken a testzsír."
Számos folyóiratban és tornateremben olvashatja és hallhatja újra és újra: „Ha fogyni akar, akkor a zsírégető zónában kell edzeni. Csak akkor, ha alacsony pulzuson (120-130 körül) edz, csökkentheti testzsírját. Azok, akik magasabb pulzussal edzenek, nem veszítenek zsírból. "
Hogyan jött létre, hogy ezt a félretájékoztatást ilyen gyakran továbbítják?
A probléma az, hogy nem tettek különbséget az abszolút és a relatív zsírfogyasztás között.
Példa: 1)
a)
Egy személy kis sebességgel fut a futópadon. Az impulzus a zsírégető zónában van (pulzus = 120/perc = a maximális pulzus 60% -a). Ezzel a terheléssel a test a zsírégetéshez szükséges energia körülbelül 80% -át, a fennmaradó 20% pedig szénhidrátok elégetésével nyeri el. Az edzés során a test percenként körülbelül 8 kilokalória energiát fogyaszt.
30 perc edzés => 30 perc x 8 kcal/perc = 240 kcal energiafogyasztás
A 240 kcal 80% -a = 192 kcal
=> 192 kcal: 9 kcal/g
= 21 g zsír égett
A 240 kcal 20% -a = 42 kcal
=> 42 kcal: 4 kcal/g
= 11 gramm szénhidrát égett
b)
Egy másik futópadon valaki nagyobb sebességgel és ennélfogva nagyobb pulzussal edz (pulzus = 160/perc = a maximális pulzus 80% -a). Ezzel a terheléssel a test a szükséges energia körülbelül 50% -át nyeri el zsírégetéssel, a fennmaradó 50% pedig szénhidrátok elégetésével. Az edzés során a test percenként körülbelül 18 kilokalória energiát fogyaszt.
30 perces edzés => 30 perc x 18 kcal/perc = 540 kcal energiafogyasztás
540 kcal 50% -a = 270 kcal
=> 270 kcal: 9 kcal/g = 30 g égett zsír
540 kcal 50% -a = 270 kcal
=> 270 kcal: 4 kcal/g
= 68 g égett szénhidrát
A test alacsonyabb energiafogyasztása miatt az "a" esetben az elégetett zsír abszolút mennyisége alacsonyabb, mint a "b" esetben, bár a zsírból viszonylag sokkal több energiát nyertek.
Fogyáskor azonban fontos az elégetett zsír abszolút mennyisége. Bár egyre kevesebb energiát nyer a zsír a növekvő testmozgással, a teljes kalóriafogyasztás annyira megnő, hogy abszolút több zsírt fogyaszt.
Így elfelejthet mindent, amit eddig hallott a zsírégető pulzusról és a zsírégetésről. Minden az összes elégetett kalóriától függ. Tehát az Ön számára kényelmes pulzuson edzhet. A kezdők számára az optimális edzésimpulzus gyakran alacsonyabb, mivel az állapot általában nem elégséges a magas pulzusú hosszú távú edzéshez.
Ne felejtsük el, hogy a lassabb pulzus sokkal hosszabb ideig működhet, mint a magasabb pulzus.
Más szavakkal, több kalóriát éget el, ha egy órán keresztül élénken jár, mint ha 10 percet fut, majd megáll, mert teljesen kimerítette önmagát.
Tézis: "A zsírégetés csak 30 perc edzés után kezdődik."
Ez a szabály továbbra is fennáll. A testednek nincs idővezérelt kapcsolója, amely egy bizonyos idő elteltével egyik energiaforrásról a másikra kapcsol. Az energiaellátás a terhelés intenzitásától függ. A stressz fokozódásával a zsírból származó energiatermelés relatív értelemben csökken, és kiegészül a szénhidrátokból történő energiatermeléssel. Még ha az energiatermelés relatív aránya is változik, az energiatermelés típusai mindig egymás mellé kerülnek.
Tézis: "Az edzés során zsírégetéssel fogysz."
Szigorú különbséget kell tenni a zsírégetés és a zsírvesztés között.
A magas zsírégetéssel végzett intenzív edzés ellenére a testtömeget nem kell csökkenteni. Az, hogy testmozgás közben nyer-e energiát a zsírból, nem mond semmit arról, hogy csökkenti-e a testzsírt. A testzsír csak akkor csökken, ha az energiamérleg negatív. Negatív energiamérleg esetén a test a hiányzó energiát a testzsírból szerzi be. Egy kilogramm testzsír leadásához körülbelül 7000 kilokalóriát kell megtakarítania. (Ez nem 9000, mert a zsírszövet nem minden zsír.)
Edzés közben nem csak a testmozgás során elégetett kalóriák számítanak. Az edzés aktiválja az anyagcserét, így a test edzés után is sokáig a szokásosnál több kalóriát éget el. Ez az utánégető hatás a fogyásban is segít. A rendszeres testmozgás a test izomtömegét is növeli. Az izmok több energiát fogyasztanak, mint a test többi része. Ez növeli a test napi energiafogyasztását (az alapanyagcsere sebessége). Tehát a testmozgás három módon segíti a fogyást.
1) Példa: "Zsírégetés - zsírvesztés", dr. Kurt A. Moosburger az „Egészségesebb ÉLET” c