Zsírmáj 12 jó étel; Pasdur
A zsíros májbetegségnek két fő típusa létezik: alkohol okozta májbetegség és alkoholmentes májbetegség. A statisztikák szerint a zsírmájbetegség a felnőtt lakosság csaknem egyharmadát érinti, és ez az egyik legfontosabb hozzájárul a májelégtelenséghez. A nem alkoholos zsírmájbetegséget leggyakrabban elhízott vagy mozgásszegény embereknél diagnosztizálják, akik egészségtelen étrendet fogyasztanak. Tudja meg, milyen ételeket lehet bevinni az étrendbe zsírmájbetegség esetén.
A zsíros májbetegségek kezelésének egyik fő módja, annak típusától függetlenül, az étrend. Ahogy a neve is sugallja, a zsírmájbetegség azt jelenti, hogy túl sok zsír van a májban. Egészséges testben a máj segít eltávolítani a méreganyagokat, és epét termel, az emésztési fehérjét. A zsírmájbetegség károsítja a májat és megakadályozza annak megfelelő működését.
A zsíros májbetegségek étrendje általában a következőket tartalmazza: sok gyümölcs és zöldség, magas rosttartalmú növények, például hüvelyesek és teljes kiőrlésű gabonafélék, nagyon kevés hozzáadott cukor, só, finomított szénhidrát és telített zsír.
Itt van 12 étel és ital, amelyet zsíros máj esetén kell fogyasztania:
Kávé a kóros májenzimek csökkentésére
Tanulmányok kimutatták, hogy a zsíros májbetegségben szenvedő kávéfogyasztók általában kevesebb májsérülést szenvednek, mint azok, akik nem. Úgy tűnik, hogy a koffein jelentősen csökkenti a kóros májenzimek mennyiségét a májbetegség kockázatának kitett embereknél.
Zöld zöldségek a zsír felhalmozódásának megakadályozására
A brokkoli a zsír májban történő felhalmozódásának megakadályozására javallt. Egyél több zöldet, például spenótot, kelbimbót és salátát.
Tofu a zsír felhalmozódásának csökkentésére
Az Illinoisi Egyetem patkányokon végzett tanulmányából kiderült, hogy az olyan élelmiszerekben, mint például a tofu, található szójafehérje csökkentheti a zsír felhalmozódását a májban. Ezenkívül a tofu alacsony zsírtartalmú és magas fehérjetartalmú.
Hal gyulladás
A zsíros halak, például a lazac, a szardínia, a tonhal és a pisztráng magas omega-3 zsírsavtartalommal rendelkeznek. Segíthetnek a máj zsírszintjének javításában és a gyulladás csökkentésében
Zabpehely az energiáért
A teljes kiőrlésű gabonákból származó szénhidrátok, például a zabpehely, energiát szolgáltatnak a szervezet számára. Rosttartalmuk segít abban, hogy jól érezd magad, és így fenntartsd a súlyodat.
diófélék
A dió gazdag omega-3 zsírsavakban. A kutatások azt mutatják, hogy a zsíros májbetegségben szenvedők, akik diót fogyasztanak, javították a májfunkciós tesztjeiket.
Avokádó a máj védelmében
Az avokádó gazdag egészséges zsírokban, és a kutatások szerint vegyi anyagokat tartalmaz, amelyek lelassíthatják a májkárosodást. Szintén magas a rosttartalma, ami segíthet a súly szabályozásában.
Tej és más alacsony zsírtartalmú tejtermékek a máj védelmére
A tejtermékekben gazdag tejsavófehérje van, amely megvédheti a májat - állítja a patkányokon végzett 2011-es tanulmány.
Napraforgómag antioxidánsokhoz
Ezek a magok gazdag E-vitaminban, antioxidánsban, amely megvédi a májat az egyéb károsodásoktól.
Olívaolaj a súlykontrollhoz
Ez az egészséges olaj magas omega-3 zsírsavtartalommal rendelkezik. Egészségesebb főzni, mint a margarin, a vaj vagy a napraforgóolaj. A kutatások azt mutatják, hogy az olívaolaj segít csökkenteni a májenzimeket és szabályozni a súlyt.
Fokhagyma, amely segít csökkenteni a testsúlyt
Ez a növény nem csak ízeket ad az ételeknek, de kísérleti tanulmányok azt is kimutatták, hogy a fokhagymapor-kiegészítők hozzájárulhatnak a zsírmájbetegek testtömegének és zsírtartalmának csökkentéséhez.
Zöld tea az alacsony zsírfelszívódás érdekében
Szakértői tanulmányok azt állítják, hogy a zöld tea segíthet a zsír felszívódásában, de az eredmények még nem meggyőzőek. A kutatók azt vizsgálják, hogy a zöld tea csökkentheti-e a máj zsírraktározását és javíthatja-e a máj működését, de egy biztos: a zöld teának számos előnye van, a koleszterinszint csökkentésétől az egészséges alvásig.