Zsírvesztés - Vízvesztési Archívum - MEDI-LEARN fórumok

Helló mindenki,
talán tudsz nekem segíteni, én vagyok a tömlőn.

Egy beteged hozzád fordul, és 15 kg zsírt vesztett, mennyi a víz ?
Így vagy úgy, kedves BC-Profunk valami ilyesmit kérdezett, és azt mondta, hogy ez nem volt olyan nehéz, csak tudnia kellett, hogy hol termelődik víz az anyagcsere útvonalain.

Most egy diáktársammal napok óta rágjuk az agyunkat, de nem tudjuk kitalálni.

A megfontolás most a következő:

A triacil-gliceridek lebomlanak, megvan az FS és a glicerin.
A glicerint a glükoneogenezishez használják, glükózt termelnek, és ezt azután az energia előállításához bejuttatják a glikolízisbe.
1 glükóz 6 Co2-ból és 6 H2O-ból származik. Vagyis 50% víz, 50% Co2.

Most megvan az FS, ezt szétszerelik, de hozzá kell adnunk 3 H2O-t a Betaox-hoz. tartsuk be őket, hogy lebontsuk őket, ezt a 3 H2O-t ki kell vonnunk a glikolízisből a 6-ból.
Így 25% víz, azaz 3,75 kg marad.

Most az a problémám, hogy nem igazán tudok matekozni, mert a zsírsavnak van egy bizonyos hosszúsága és több forduló Betaox. át megy. Tehát több vizet tettem be, mint amennyi kijön, tudnom kell, hogy az FS meddig tart, még akkor is, ha sztearinsavat használok alapul, a nettó eredmény az, hogy vizet teszek.

Tisztán logikai szempontból mindannyian tudjuk, hogy a víz elveszik, ha például valaki diétázik.

Van ötlete, hogyan lehet ezt kiszámítani? Hol van a hibám?
A professzor számot akar, ezt tényleg ki kell számolnunk.

Tehát kérem, segítsen nekem.

Üdvözlet,
Pihe

Mindenesetre vegye figyelembe a következő dolgokat:
A béta-oxidáció minden fordulójában egy molekula H2O fogy.
Ugyanakkor acetil-CoA-t kapunk, amely - amíg az enyhe bazális ketogenezist figyelmen kívül hagyják - szintén vízzé és CO2-vá oxidálódik. Acetoecetsavanként 3 NADH/H és 1 FADH2, így 2 H20 is van.
Tehát a nettónak 1 H2O-t kellene nyernie.
Elméletileg zsírsavanként még egy H2O-t használnak az észter-hidrolízishez, de ezt ellensúlyozza az, hogy az utolsó oxidációs körbe csak egy H2O-t fektetnek be, de 2 acetil-CoA-t kapnak.

A legjobb, ha egy átlagos triglicerid összetételét keresik az irodalomban (szerintem főleg palmitátot). Ezután állítsa be a vízmérleget, és határozza meg a moláris tömeget. Akkor tudja, hány mol víz keletkezik egy zsírban.

Ennek azonban pozitív vízmérleget kell eredményeznie, és ott találom a professzor kérdését - mennyi víz veszik el? - vicces.

Igen, ez a probléma. Úgy tűnik, határozottan nem így működik.
És ha azt kérdezi, hogy mennyi van elveszve, akkor valamit el kell veszíteni.