1 éves babamenük
1 éves korától gyermeke szinte mindent meg fog kezdeni enni, ha a család többi tagja eszik, feltéve, hogy az étel egészséges. Ez az az idő, amikor egyre több ízt és textúrát fog felfedezni, és étkezési preferenciái lesznek. Ezért jó ragaszkodni az egészséges és kiegyensúlyozott életmódhoz.
Egyéves kora után a baba a lehető legfüggetlenebb akar lenni még az asztalnál is, ezért türelmesen kell fegyverkeznie. Vagy kézzel fog enni, vagy megpróbálja használni az edényeket. Készítsen evőeszközökkel és edényekkel, amelyek alkalmasak egy kisgyerek számára.
Még akkor is, ha úgy tűnik, hogy bármit meg tud enni, kizárja a baba étlapjáról a cukrot, a feldolgozott ételeket, a kolbászt, a nagy mennyiségű sót, a gyorsétterméket. Ha még mindig szoptat, kiegészítheti étkezését anyatejjel.
Mélyítse el a témát, és értse meg a könyvből, hogyan és mikor jó a gyermekének enni A gyermekem NEM eszik, Carlos Gonzalez írta. A cikk részletesen foglalkozik a gyermekek táplálkozási problémáival: hogyan fordulnak elő, hogyan kerülhetők el és milyen következményei vannak, ha étkezésre kényszerítjük a gyermeket. Carlos Gonzalez gyermekorvos megváltoztatta és javította a szülők százezreinek életét szerte a világon. A könyv elérhető Vásároljon mindent az anyákról.
Az alábbiakban javaslatot teszünk egy hét menüjére:
Hétfő menü
Reggeli: 200 ml teljes tej, 30 g teljes kiőrlésű kenyér, 5 g vaj, 15 g méz
Reggeli snack: 120 g cukorkompót cukor nélkül
Ebéd: 100 ml tejszínes sárgarépaleves, 100 g gombóc túróval, 40 g teljes kiőrlésű kenyér
Délutáni nasi: 1 teljes kiőrlésű muffin
Vacsora: búzadara tejjel
Kedd menü
Reggeli: 200 ml tej, 30 g teljes kiőrlésű kenyér 25 g krémsajttal
Falatozás: 100 g püré almából, körtéből vagy őszibarackból, 2-3 teljes kiőrlésű keksz
Ebéd: 100 ml paradicsomleves, 150 g tök szerecsendió, 40 g teljes kiőrlésű kenyér
Délutáni nasi: 1 banán
Vacsora: tej zabpehellyel
Szerda menü
Reggeli: 200 ml teljes tej, 30 g teljes kiőrlésű kenyér, 20 g cukormentes magiun
Falatozás: 140 g búzadara tejjel és gyümölccsel
Ebéd: 100 ml húsleves, 150 g tök szerecsendió, 40 g teljes kiőrlésű kenyér
Délutáni nasi: 30 g teljes kiőrlésű keksz, 1 alma
Vacsora: 120 g polenta, 40 g túró, 5 g vaj, 30 g tejszín
Menü csütörtökön
Reggeli: 200 ml rizspuding
Reggeli snack: 120-150 ml cukormentes kompót, 2-3 teljes kiőrlésű keksz
Ebéd: 100 ml zöldségkrémleves, 100 g serpenyőben sült hús
Délutáni nasi: 200 g sima joghurt gyümölcs hozzáadásával
Vacsora: 150 g túrós makaróni, 100 ml tej
Pénteki menü
Reggeli: 200 ml tej, 3-4 teljes kiőrlésű keksz
Reggeli snack: 140 g búzadara gyümölcstejjel
Ebéd: 100 g pirított zöldbab, 70 g gombóc túróval, 50 ml paradicsomszósz
Délutáni nasi: fél avokádó
Vacsora: tej zabpehellyel
Szombati menü
Reggeli: 200 ml teljes tej, 30 g teljes kiőrlésű kenyér, 25 g krémsajt
Reggeli snack: 120 g saláta gyümölcskeverékből
Ebéd: 100 ml húsleves, 80 g húsos makaróni puding, 50 ml zöldséges mártás
Délutáni nasi: 180 ml felvert tej, 30 g teljes kiőrlésű kenyér
Vacsora: 100 g gombóc túróval, 100 ml tej
Vasárnapi menü
Reggeli: 250 ml tej, 50 g kenyér, 20 g májpép
Reggeli snack: 120 g érett almapüré
Ebéd: 100 ml húsleves tésztával, 150 g paradicsom marhahússal, 50 g teljes kiőrlésű kenyér
Délutáni nasi: 100 g szóda
Vacsora: 150 g zöldbab tejszínes mártással, 20 g teljes kiőrlésű kenyér
Az alábbiakban néhány receptet kínálunk az 1 éves babamenükhöz, amelyekből inspirálódhat a kicsi napi étkezés. Könnyen elkészíthetők, és az egész család megeheti őket.
1 éves bébi menük. Túrós galuskával
összetevők
Az elkészítés módja
Keverje össze a lisztet a forró vízzel és a tojással, és gyúrja össze. A kapott tésztát 10 percig pihentetjük, letakarva. Ezután terítsen ki egy vékony lapot, amelyből négyzeteket vágjon kb. 6 cm oldallal.
Keverje össze a sajtot a vaj felével és az apróra vágott zöldekkel. Helyezze a kompozíciót a tésztanégyzetek közepére, amelyek széleit vízzel kikenték és háromszögre hajtogatták. Forraljuk a gombócokat vízben 15 percig. Tálaljuk forrón, miután a tetejére tettük a maradék vajat. Ízletesebbek, ha paradicsommártással tálalják.
1 éves bébi menük. Májpép
összetevők
200 g marha- vagy baromfimáj
Az elkészítés módja
A májat megmossuk, megtisztítjuk a külső héjaktól és nedves ruhával megtöröljük. Ezután csomagolja sütőpapírba, kösse össze a végeit, hogy ne essen szét, tegye egy vajjal kikent serpenyőbe, és tegye alacsony sütés mellett a sütőbe.
20 perc múlva vegyük ki a sütőből, hámozzuk meg, vegyük le a héját és tegyük át darálón vagy szitán. Sózzuk, és a maradék vajjal dörzsöljük, hogy a keverék a lehető leghomogénebb legyen. Tálaljuk forrón, hozzáadva egy zöldségpüréhez.
7 hónaposnál idősebb gyermekek számára alkalmas. 1 évnél idősebb gyermekek számára a májpasztát kenhetők a kenyérre. Ebben az esetben finomra vágott zöldeket adunk hozzá.
1 éves bébi menük. Marhahús paradicsom
összetevők
Az elkészítés módja
A húst jól megmossuk, darabokra vágjuk, sózzuk és olajban elfojtjuk. Ha kész, távolítsa el. A serpenyőbe adjunk apróra vágott hagymát és sót, amelyet ezután vízzel vagy zöldséglevessel leoltunk.
Hozzáadjuk a megpucolt és felszeletelt paradicsomot. Amikor a hús majdnem megsült, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet. Adjunk hozzá citromlevet, és főzzük együtt még fél órát. 1 évnél idősebb gyermekek számára ajánlott.
1 éves bébi menük. Húsleves
összetevők
70-80 g csontos hús (bármilyen típusú hús lehet)
10 g petrezselyemgyökér
Az elkészítés módja
A húst megtisztítják a zsírtól és az inaktól, megmossák és apró darabokra vágják, a csontokat finoman összetörik. Tegyen hideg vizet, tegye megfelelő hőfokra, fedje le fedővel, amíg forrni kezd. Ekkor vegye le a fedelet, és tegye a levestálat a tűzhely szélére, hagyja, hogy a hab felemelkedjen, amelyet gondosan eltávolítanak.
Tegye a megtisztított, megmosott és apróra vágott zöldségeket a tiszta húslevesbe. Amikor forrni kezd, fedjük le fedővel, és só hozzáadásával 2 és fél órán át pároljuk. A végén szűrje le a levest, és a kapott gyümölcsléhez adja az apróra vágott zöldeket. A hús és néhány zöldség felhasználható más ételek (sóoldat stb.) Elkészítéséhez.
1 éves bébi menük. Şodou
összetevők
Az elkészítés módja
A sárgáját megdörzsöljük a cukorral, és hozzáadjuk a meleg tejet (miután felforrt és hűlt). Jól ver. Ízlés szerint vaníliás cukor, reszelt citromhéj stb.
Ismerje meg gyermeke emésztőrendszerének működését, és derítse ki, mikor és mennyi ételre van szüksége a könyvből A gyermekem NEM eszik, írta Carlos Gonzalez spanyol orvos.