1. maradék pulykaleves felhasználása spenóttal és sajttortellinivel; Chili és Ciabatta

Természetesen a Pulyka étel Maradtak maradványok. Kár lenne, ha nem!

Akár maradék ételt is készíthet, ha szinte semmi sem marad: a tetemből készült leves, a madár többé-kevésbé lecsapolt csontváza.

sajttortellinivel

Ebben a receptben az átlátszó levest friss sajt tortellinivel dúsítják (én a hűtő polcról használtam valamennyit, természetesen ambiciózus tésztagyártók szívesen kipróbálják magukat!) És a levélspenót. Szórjon frissen reszelt sajtot az asztal tetejére, és bonyolult, finom étele van, ami helyet hagy egy desszertnek is. Egyébként ezt használják a pulyka maradványaira is: erről bővebben holnap!

2 válasz a következőre: "Maradék pulyka 1. rész: Leves spenóttal és sajtos tortellinivel"

Jó ötlet! Készítek egyet a házi csirkehúslevessel.

A maradék pulyka 2. részének felhasználása: Búzadara rakott áfonyával és narancs ízzel